香菇蝦肉水餃

香菇蝦肉水餃是一道菜餚，主要原料有蝦仁，主要輔料/調料有香茹等。

材料

香茹適量、蝦仁適量、五花內餡適量、麵粉適量、鹽適量、生抽適量、花生油適量、蔥適量、姜適量。

製作方法

1、準備材料：香茹十二棵，蝦仁二十隻，五花內餡1兩，鹽、生抽、花生油、蔥、姜少許；
2、將所有材料切碎，放入少許蔥姜，倒入半勺鹽，一勺生抽，兩大勺花生油，順時針攪拌均勻；
3、餃子包好，這個步驟相信不用說大家應該都會。將面切成一個個小麵團，然後趕皮，包餡。
4、煎鍋燒熱倒入少許花生油，然後放入餃子，兩面煎熟即可；
5、另一鍋內水燒開後放點鹽下入餃子，煮三個開然後撈入盤子即可；
6、香噴噴的水餃出鍋了即可。