香菇白菜砂鍋煲

5.加入蔥片和生薑片。 6.撒上花椒粒和一個大料。 9.加入精鹽攪拌均勻。

原料

白菜葉、五花肉、香菇、粉皮、料酒、蔥、生薑、花椒粒、大料、精鹽。

製作步驟

1.各種材料準備好。
2.白菜葉洗乾淨片成片，鋪在砂鍋的底部。
3.再把洗淨的粉皮鋪在白菜葉上，再鋪上切好的香菇。
4.香菇上面放上切好的五花肉片。
5.加入蔥片和生薑片。
6.撒上花椒粒和一個大料。
7.倒入適量清水。再加上一勺料酒。
8.蓋上砂鍋蓋子，水開40---45分鐘。
9.加入精鹽攪拌均勻。
10.舀入湯碗即可食用。