材料:
苦瓜，胡蘿蔔，香菇，豬肉，蒜頭
做法:
1.苦瓜切開去籽,切塊,胡蘿蔔切片,香菇泡軟切半,豬肉切片.
2..蒜頭拍扁,熱鍋下油爆香,下豬肉片炒,再下香菇煸炒出香味,把苦瓜和胡蘿蔔倒進去一起炒,再下水滿過所有材料,蓋上鍋蓋轉中火燜至苦瓜爛熟即可
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主料 配料 做法 特點 -
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