香菇栗子燜雞腿

栗子,香菇,雞腿,糖、料酒、油、生抽1 7 8

材料:

栗子,香菇,雞腿,糖、料酒、油、生抽

做法:

1 泡好的香菇、把栗子用開水燙下、一會就很容易把皮給去掉了
2 雞肉也洗乾淨了備用
3 雞肉用了糖、料酒、油、生抽醃著入味
4 香菇切大的條狀、栗子剝好皮
5 熱鍋爆香薑片和香菇、再把雞肉放下去翻炒
6 加入栗子、炒一會後加水燜煮
7 煮到差不多收汁的時候再放點蔥段、其實也就是起個調顏色的作用
8 出鍋

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