香茅汁

香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，為常見的香草之一。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。治療風濕效果頗佳，治療偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲。抗感染，收斂肌膚，調理油膩不潔皮膚。賦予清新感，恢復身心平衡（尤其生病初愈的階段）。是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油。也可用於室內當芳香劑。

原料：香茅草，稻香米，雞湯，特級湯王，美極鮮，肉香王，鮑魚醬，火腿汁，老抽，味素，鮑魚汁，雞粉，白糖，胡椒粉。

製法：將原料調勻熬制而成。
特點：鮮香味濃，有香茅草的獨特香味，適用於扒、澆汁、燒、煨等菜品製作。