香腸胡蘿蔔蛋炒飯

香腸胡蘿蔔蛋炒飯，製作材料有米飯、香腸、胡蘿蔔、雞蛋等。

食材明細

主料： 米飯2碗 香腸1根 胡蘿蔔1根 雞蛋2隻
配料： 蔥適量
輔料： 鹽1小勺

製作步驟

1. 準備好原料。
2. 香腸切薄片，胡蘿蔔切丁，香蔥切碎。
3. 鍋里加少許油，加入香腸，蔥花，胡蘿蔔丁炒到香腸出油。
4. 推到一邊打入雞蛋炒碎。
5. 加入米飯，翻炒均勻。
6. 加入鹽中火炒至飯粒散開就可以。
7. 香噴噴的香腸炒飯就做好了。

注意事項

炒飯用隔夜的米飯最好，這樣炒出的米飯香且不易不糊，粒粒分明。