相關詞條
-
棗泥酥餅
棗泥酥餅是用油酥面作皮，黑棗泥為餡，經油炸成熟的麵食。其色澤金黃，小巧玲瓏，外皮酥鬆，餡香甜可口，深受港澳同胞及日本旅遊者歡迎。1988年第二屆全國烹飪...
製作材料 製作工藝 製作要領 食譜營養 適合人群 -
廬陵菜
吉安特色菜餚 廬陵菜 紅曲肉 紅曲肉香濃味美，在吉州鄉民的餐桌上流傳悠久。逢重要節日或招待貴客，中場主菜便是紅曲肉，上此菜時要吹...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
糕點
朱古力蛋糕冰淇淋蛋糕糕點糕點糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂...、酥餅、餅乾等均屬糕點。蛋糕原料選取的原料：奶油、君度力嬌酒、白朱古力...、桂花糖蒸新栗粉糕、芝麻奶層糕、五味齋重陽糕、南通嵌桃麻糕、椰漿面煎糕...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器 -
寧式糕點
，酥、軟、脆分明的特點，其品種可分為燥糕類、潮糕類、糖伙類、油蝦類、蛋糕類、桃酥類、酥餅類、月餅類等。除極有特色的苔生片、苔菜千層酥、苔菜月餅等外，還有鬆脆香甜的多孔“三北”藕絲糖及小如銀元，色澤黃亮的洋鐵餅，片薄鬆脆...
產品介紹 特產 -
風味小吃
而稱“愛窩窩”。 3.糖卷果糖卷果是 北京風味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。糖卷果雖說是小吃卻被看做是名副其實的 藥膳...是 北京小吃中常見名品，又稱 糖耳朵，因為它成形後形狀似人的耳朵得名。前人有詩說...
北京風味小吃 上海風味小吃 東莞風味小吃 四川風味小吃 土家風味小吃系列 -
舌尖上的西式點心
濃香酥脆：長苗酥餅031 香甜可口：椰子薄餅033 酥脆可口：奶香...酥餅063 鮮香脆爽：蔬菜餅065 補腎烏髮：芝麻餅067... 香甜可口：朱古力花生餅155 美妙滋味：空心餅156 香酥脆甜...
基本介紹 圖書目錄 文摘 -
沙一克
，所以具有獨特的植物芳香味。玫瑰酥餅 玫瑰酥餅是黑龍江...又甜的冰糖葫蘆是哈爾濱的一大特產, 紅紅的山楂在熔香甜可口的冰糖葫蘆.遠遠看去象一串紅紅的瑪瑙。 糖窩絲 和面溜條包糖，再開小條盤成...
簡介 由來 相關美食 -
寧夏當地美食
涮羊肉 相傳700多年前，忽必烈在北征途中，忽然想起清燉羊肉了。廚師急忙殺羊剝皮，剔骨割肉。這時，探馬報導：“敵軍鋪天蓋地...
涮羊肉 饊子 甘草霜牛肉 黃河鯉魚 吳忠白水雞 -
家常營養粥
小米紅豆粥小米棒糖粥油酥餅小麥粥鮮荷蓮藕紅豆粥麻醬菠菜白扁豆粥蒜頭糯米粥...、紅棗，文火煮粥，待粥熟，加入適量紅糖或冰 糖，再煮一二沸，乘熱服食。服法...加入大米繼續煮爛成粥。服法：分頓調糖食用，連吃數日。補虛正氣粥功效：補元氣...
內容簡介 目錄 營養粥譜 -
沙縣小吃
，是時家中有新入學的兒童，外婆要送小書包、雨傘、算盤、服裝、小茶壺、糖塔...、董糖、蓼花、米花、甘蔗俸供。地域小吃中，夏茂牛系列擁有60多種佳肴，還有芋包、糖燒麥、豆腐包、豆腐丸、豆腐腦、米凍皮、金錢蛋、油糍;南陽的蛋素...
小吃探源 兩大流派 小吃特色 小吃名錄 小吃做法
