香煎咖喱土豆

配料： 輔料： 咖喱2勺1.土豆2個，洗乾淨，去皮，切塊。

食材明細

主料： 土豆2個
配料： 生薑1塊 紅辣椒5隻
輔料： 鹽少許 咖喱2勺

製作步驟

1.土豆2個，洗乾淨，去皮，切塊。
2.把土豆放電飯鍋里蒸熟。
3.鍋子裡放油，放入薑片和辣椒絲炒出香味。
4.放入土豆翻一下，加咖喱粉，攪拌均勻。
5.再用中火煎一下，我喜歡把土豆煎的焦焦的。
6.撒鹽和雞精，攪拌均勻，出鍋，開吃！