香烤糯米魷魚筒

糯米飯 蚝油 2、糯米飯、火腿腸、花菇、圓白菜。

基本信息

製作難度：普通
所需時間：一小時
主要工藝：烘焙
主要食材：水產類

食材明細

魷魚 500克
糯米飯 100克
火腿腸 1根
花菇 2個
圓白菜 50克
蔥
蚝油
甜麵醬
孜然粉

做法

1、魷魚筒洗淨，剝去表皮紅膜。
2、糯米飯、火腿腸、花菇、圓白菜。
3、蚝油、甜麵醬、孜然粉。
4、圓白菜、水發香菇、火腿腸切丁。
5、蚝油、甜麵醬、孜然粉調成汁。
6、鍋中放少許油。
7、下蔥末、香菇炒出香味，放圓白菜、火腿腸煸炒。
8、然後放入糯米飯炒勻。
9、將炒好的糯米飯塞入魷魚筒內，用牙籤封口。
10、烤盤中，鋪錫紙，放上裝有糯米飯的魷魚筒和魷魚須，刷上調好的孜然汁，烤箱預熱，中層200度烤15分鐘，中間翻面再刷醬一次。