香炸肉桂蘋果圈

"蘋果,麵粉,白糖,油,肉桂粉,蛋清,蜂蜜1.將蘋果削皮去芯切成厚片. 3.將蛋清、白糖、肉桂粉、麵粉調成比較稠的麵糊. 4.用三分熱的油炸至金黃後撈出

材料:

蘋果,麵粉,白糖,油,肉桂粉,蛋清,蜂蜜

做法:

1.將蘋果削皮去芯切成厚片.
2.兩面都沾上乾麵粉,這樣做可以防治蘋果氧化發黑,還可以吸取蘋果的水分, 便於炸時掛糊.
3.將蛋清、白糖、肉桂粉、麵粉調成比較稠的麵糊.
4.用三分熱的油炸至金黃後撈出,吃的時候淋上蜂蜜.

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