相關詞條
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香油
香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統工藝水代法製作...
特點 鑑別方法 產品分類 主要問題 適用人群 -
石磨香油
石磨香油就是用石頭做的磨把芝麻磨成油，一般指手工磨的油和原始做法。
加工工藝 參考資料 -
廣木香油
廣木香油由菊科植物廣木香(SaussurealappaClarke)的根經水蒸氣蒸餾取得。為淺黃色至棕色黏稠液體。具獨特持久的香氣，似紫羅蘭，鳶尾和香根...
簡介 物理性質 化學性質 製備 套用 -
鬼香油
鬼香油又叫小魚仙草，唇形科植物粗糙薺薴的全草，含生物鹼、皂甙、鞣質5%和揮髮油0.57～3.5%。性辛、苦、涼。清暑熱，祛風濕，消腫，解毒。治暑熱痧症，...
鬼香油介紹 功用主治 臨床套用 -
香油菠菜
香油菠菜是一道製作簡單的家常冷盤，主要食材有菠菜、香油、芝麻等。將菠菜放在開水鍋里煮一下撈出後加入調味料涼拌即可。
簡介 主料 輔料 調料 詳細步驟 -
香油豆腐
4、再加入鮮湯、豆腐塊、食鹽、味素、雞精、料酒、胡椒粉燒沸。 5、轉小火燒燜至入味，用水澱粉勾芡，撒上蔥花，出鍋裝碗即可。 嫩豆腐、豬肉、香油、鮮湯、豆...
製作步驟 製作材料 -
香油排骨湯
調料：醬油、蔥花、蒜泥、白糖、胡椒麵、香油、牛骨湯 。 3、鍋入油，倒入牛排骨，加水、醬油調色； 4、倒入紅棗、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇片，加蓋煮開；
配料 。操作過程 -
綠心韻小磨香油
小磨香油，又稱“麻油”，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 小磨香油和機制香油統稱為香油，亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。 除芝麻外，含有...
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香油黃瓜
口味鹹鮮，色澤翠綠，口感脆嫩。
≮美食原料≯ ≮美食做法≯ ≮美食特色≯ -
香油佛手蘿蔔
香油佛手蘿蔔是一款美味菜譜，主要原料有醃蘿蔔100千克 糖精23克 未加色醬油80千克 紅辣椒粉1千克 ，形狀似佛手，五指分明，氣香，味甜鮮而有微辣，質...
原料配方 製作方法 產品特點
