用料
材料 |
香椿芽1小把 |
雞蛋1個 |
麵粉100克 |
冷水150克 |
食用油10克 |
鹽2克 |
做法
1. 香椿嫩芽洗淨,在沸水中焯燙半分鐘,撈出擠乾水分切成碎末備用。 | |
2. 麵粉加入雞蛋、冷水、鹽和食用油,攪拌成均勻無顆粒的麵糊,再把香椿末放入拌勻。 | |
3. 平底鍋燒熱,掃上一點點油,把麵糊倒入攤平,小火將底面煎至上色再翻面煎另一面,煎到兩面金黃。依次把剩下的麵糊煎成麵餅即可。 | |
4. 食用時把煎餅捲起來切段,搭配自己喜歡的醬汁一併享用。 |
材料 |
香椿芽1小把 |
雞蛋1個 |
麵粉100克 |
冷水150克 |
食用油10克 |
鹽2克 |
1. 香椿嫩芽洗淨,在沸水中焯燙半分鐘,撈出擠乾水分切成碎末備用。 | |
2. 麵粉加入雞蛋、冷水、鹽和食用油,攪拌成均勻無顆粒的麵糊,再把香椿末放入拌勻。 | |
3. 平底鍋燒熱,掃上一點點油,把麵糊倒入攤平,小火將底面煎至上色再翻面煎另一面,煎到兩面金黃。依次把剩下的麵糊煎成麵餅即可。 | |
4. 食用時把煎餅捲起來切段,搭配自己喜歡的醬汁一併享用。 |
雞蛋粥|胡蘿蔔牛肉粥 紅薯粥|羅漢果粥 魚肉糊|牛奶香蕉糊...大米粥|什錦水果粥 蘑菇米粥|番茄雞蛋粥 牛奶木瓜泥|貝母粥... 絲瓜蝦仁糙米粥|花生芝麻糊 鮮蝦冬瓜燕麥粥|豬脾棗米粥 雞蛋面片...
基本信息 內容簡介 目錄攪拌均勻,煮片刻,甩入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量細鹽,稍煮片刻即成...、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃...。吃法六:“營養”早餐早餐內容:水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物,就是缺...
判斷性別誤區 數據 食譜 剪指甲注意 給孩子好牙家餐 雨前蝦仁 孔府的另一類菜餚是“家常菜”,從米粥、煎餅、鹹菜、豆腐到豆芽、香椿、雞蛋、茄子,這些來自民間的常食小吃,經過孔府廚師的精巧製作...的讚賞。香椿芽也是山東西部民間春季常用的菜蔬,孔府每年收進數百斤上好的椿芽...
發展歷史 菜系特色 經典菜品塌子胡崗南瓜餅肉末蘿蔔煎餅雞蛋茄絲餅香椿雞蛋餅三彩餅牛肉蘿蔔攤餅燻肉大餅...四寶燴飯刺嫩芽炒飯紫蘇鏈藕炒飯什錦蔬菜炒飯玉米蔬菜蛋炒飯香椿芽蛋炒飯蒜味蛋炒飯雞蛋木耳炒飯鹹鴨蛋炒飯洋蔥肉絲炒飯豌豆肉末炒飯泡菜叉燒肉炒飯五絲...
作者簡介 內容簡介 目錄藕炒飯什錦蔬菜炒飯玉米蔬菜蛋炒飯香椿芽蛋炒飯蒜味蛋炒飯雞蛋木耳炒飯鹹鴨蛋...煎餅雞蛋茄絲餅香椿雞蛋餅三彩餅牛肉蘿蔔攤餅燻肉大餅薺菜家常餅蝦仁冬粉餅火腿...蒸餃小白菜蒸餃豬肉南瓜蒸餃牛肉蘿蔔蒸餃咖喱雞肉蒸餃蝦仁韭菜蒸餃雞蛋韭菜肉...
基本信息 簡介 目錄餛飩醬汁麵條/鮮湯小餃子小籠包子/小肉鬆卷番茄飯卷/雞蛋餅甜發糕/土豆蛋白...拌胡蘿蔔肉末拌絲瓜/香椿芽拌豆腐/玉米菜心雞肉拌南瓜/玉米火腿油菜蜜餞.../奶油冬瓜球雙菇炒絲瓜/香菇炒三素七彩香菇/芹菜燜豆芽雞蛋炒番茄/紅腸...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄:豆腐皮250g、醃好的香椿芽50g、豬肉100g; 輔料:蒜苗...炸脆。 3、韭菜放入開水中燙軟。 4、肉切長條加入雞蛋和澱粉...的口味加料)。 6、簡單一點的,蒜苗、黃瓜、大醬,讓人想起煎餅卷大蔥...
菜品簡介 食材明細 製作步驟歷史淵源1.孔子死後至漢代以前孔子生前可謂布衣平民之輩,地位也不高貴。雖然他的有生之年以學識淵博著稱,但由於其政治主張沒有得到任...
基本信息 概述 歷史 分類 掌故.雞蛋437.鴨蛋438.鴿蛋439.鵪鶉蛋4310.雀蛋433.8 水產類...573.雞蛋炒飯574.山楂雲卷糕575.荷葉卷576.豌豆包587.棗餅...5812.餛飩5813.桂花赤豆糖粥5914.雞蛋軟餅5915.三鮮餃5916...
內容簡介 圖書目錄