形態特徵
香根鳶尾香根鳶尾是多年生草本植物。根狀莖粗壯而肥厚，扁圓形，直徑可達2.5厘米，斜伸，有環紋，黃褐色或棕色；鬚根粗壯，黃白色。葉灰綠色，外被有白粉，劍形，長40-80厘米，寬3-5厘米，頂端短漸尖，基部鞘狀，無明顯的中脈。
花莖光滑，綠色，有白粉，高50-100厘米，直徑1.3-1.5 厘米，上部有1-3個側枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，膜質，銀白色，卵圓形或寬卵圓形，長3-3.5厘米，寬2.5-3厘米，其中包含有1-2朵花；花大，藍紫色、淡紫色或紫紅色，直徑可達12厘米；花被管喇叭形，長約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長6-7.5厘米，寬4-4.5厘米，頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的鬚毛狀附屬物，內花被裂片圓形或倒卵形，長、寬各約5厘米，直立，頂端向內拱曲，中脈寬並向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長2.5-2.8厘米，花葯乳白色；花柱分枝花瓣狀，長約5厘米，寬約1.8厘米，頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長約3厘米，直徑約5毫米。
蒴果卵圓狀圓柱形，長4.5-4.7厘米，直徑2.5-3.5厘米，頂端鈍，無喙，成熟時自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，棕褐色，無附屬物。花期5月，果期6-9月。
主要價值
該種植物的根狀莖可提取香料，用於製造化妝品或作為藥品的矯味劑和日用化工品的調香、定香劑。
近種區別
該種與德國鳶尾（I. germanica）極易混淆，不同點是本種的苞片為膜質，銀白色，而德國鳶尾的苞片下半部草質，綠色，邊緣膜質，帶紅紫色。
生長習性
溫室生長溫度
種植後，土壤溫度是最重要的因素，最低溫為5－8℃，最高溫為20℃。土溫的高低直接影響到出苗率。土溫過低會造成開花能力降低，故最適土溫控制在16－18℃之間。 溫室內生產鳶尾，最適溫度為15℃。為了縮短生長期，種植時可使用新採收的種球，前4－3周溫室溫度保持在18℃。此溫度可維持到1月1日，但會造成植株弱小。13℃或更低的溫度會延長生長期，同時增加植株重量，但花朵枯萎的機率增加。為了促進開花，如" Blue Magic（藍魔）"，如果溫室高溫已經被保持著，那么把溫度降低是明智之舉。
秋季，植株生長時，特別在溫帶地區，當光照不足時，溫室溫度必須下調以防止花朵枯萎。一般控制在10－13℃，以"Blue Magic （藍魔）"為例，溫度降低到10－8－5℃，儘量保證植株生長。如果在所有階段葉片顯得過多，那么得考慮修剪掉部分葉片。
生產的日夜平均溫度可在20－23℃，最低溫度為5℃。在高溫和光線較弱的溫室中，缺少光照是造成花朵枯萎的主要原因。
在霜害經常發生的地區，生產只能在溫室中進行。其適合的生長溫度應安排在夜間。因此，不加熱的溫室應提早封閉，以儘可能使夜溫適宜。白天，則要提早通風，以避免出現溫度升至18℃以上而造成危害。遮蔭也可以達到控溫的目的，但合適的光照水平仍需保持。
露地生長溫度
露地生長的最適溫度為15－17℃，白天持續的高溫可用遮蔭網遮去。它不僅能減少直接的太陽輻射，而且還能提高溫度。
露天栽培最低和最高溫度為5℃和25℃。對於土壤溫度，應保持和溫室生長時相同。
濕度
較理想的相對濕度在75－80%之間。重要的是注意避免濕度大幅度變動或濕度逐步變化。在溫暖的晴天、蔭天或潮濕的天氣里，相對濕度往往較高。必須採取相應的措施，需要通過同時加熱和通風來降低濕度。
通風
就控溫和降低濕度而言，通風是非常重要的手段。通風時，要注意濕度不能降得過快，否則會使葉片枯萎，從而導致切花品質的下降。
遮蔭
遮蔭設備可以控制溫室中的溫度、濕度和光照。在光照強的月份中，通風的溫室和露地溫度都過高（高於25℃），在這種情況下，遮蔭同時通風可抑制切花品質的下降。參見第II章（遮蔭設備）。
二氧化碳
與百合截然不同的是，二氧化碳對鳶尾開花和生長無任何影響。
澆灌
如前所述，種植前土壤必須澆水，種植期間保持土壤濕潤，以促進快速生根。
種球種植後，土壤也要保持濕潤。此後，整個生長期內，土壤都必須長時期地充分濕潤。適合的濕度對鳶尾生長十分重要，因為濕度不夠會表現出植株的生長高度不夠，而且花朵易枯萎。
灌溉量不能精確地計算出來，因為它受天氣、溫室內的氣候、土壤類型、作物生長周期、生長階段等諸多因素有關。一個最簡單的確定土壤濕度是否合適的方法就是，取少量土攥在手中，鬆開時土塊不鬆散而仍保持原狀，這時濕度便適中。
空氣不流通，又伴隨著蔭天或潮濕或暖濕的天氣，水分過多則病害嚴重。此時，特別容易引起細菌和真菌病害的發生。
同一原因，早晨澆水為好。早晨澆水，植株不同涼乾，在收穫期間採摘花朵後方可澆水，否則花朵會出現灰霉斑點。
灌溉時最好採用出水均勻的頂噴。
栽培周期
鳶尾的生長周期長短取決於品種、種球的處理、生產地點（溫室或露地）和生長溫度。因此，不同的品種很難確定確切的栽培周期。在可加熱的溫室中，溫度調整後不同鳶尾品系的栽培周期順序如下：
Ideal 類 ： 50－60天
Prof. Blaauw類 ： 60－80天
Blue Magic 類 ：
Tingitana 類 ： 70－90天
小球類 ： 65－85天
其他類 ： 55－75天
不同的品種屬於那類群可參見第VIII章表3。
在不供熱溫室中和露地栽培，其周期取決於當地溫度，因此無法預見。
植株檢測
定期的檢查包括土壤和其他生長狀況的檢測。注意事項如下：
土壤：土溫、乾濕度、電導值、土壤結構、雜草生長情況、
植株：生長狀況、根據光照葉片的長度、葉色、蚜蟲、灰霉病、腐
霉病、細菌性腐爛；
種植地點：氣候、支撐物。
繁殖方式
分株
分株繁殖一般每隔2至4年進行一次，於春、秋兩季或花後進行。鳶尾在花後進行分株（要避開梅雨季節），在冬季到來之前花芽就能分化充足，第二年即可開花。分割根莖時，以3至4個芽為好。分株若太細，則會影響翌年開花。在進行分株繁殖時，應將植株上部葉片剪去，留20厘米左右進行栽植。鳶尾大多數品種宜淺植。栽植間距依種類而異，強健種為50×50厘米，一般品種在20×20厘米左右。
播種
若採用種子繁殖，應在種子成熟後立即進行，這樣種子容易萌發，2至3年即可開花。
種球
一隻種球經過一年的種植開花後養分將會耗盡，產生新根，新球周圍又會有許多子球，子球通過1至2年的種植，又可發育成開花球。世界花卉種植專家對球根鳶尾的腋芽、鱗莖、莖盤、花莖等不同器官進行組織培養，使之長出新的球莖，這為加速繁殖及培育無病害的健壯母球提供了新辦法。
栽培技術
土壤
鳶尾既可以保護地種植，也可以露地種植。任何類型的土壤，只要排水良好、保濕性強並且不板結，都可種植鳶尾。良好的土壤結構對鳶尾的生長很重要，沙壤土栽培效果最好，因為沙壤土的通氣透水性好，非常有利於鳶尾根系的擴展。為了改善粘質土壤的結構，可在種植前將草木灰、珍珠岩、粗沙等施於土表再深耕混勻；如果土壤的沙性強，滲漏過快，可在種植後的土壤表層撒上稻殼、松針和草炭等復蓋物來緩解。
消毒
種植鳶尾的土壤最好每年消毒一次，土壤消毒是個非常重要的環節，一般採用深翻晾曬或化學消毒的方法。深翻晾曬一般時間為20天左右，化學消毒一般採用百菌清或五氯硝基苯噴灑進行消毒。種球在種植前也必須消毒，用千分之一的克菌丹或百菌清水溶液浸泡30分鐘即可。種球到貨後應立即進行消毒和種植，如果不能立即種植，則必須儲存在2℃以下且通風良好的冷庫，儲藏不可超過兩個星期，儲藏太久會對以後莖葉的生長不利，同時也增加根冠受青黴菌感染的機會。
種植
種植鳶尾時，要求土溫低於20℃。如果預計栽培期間的平均溫度會超過23℃，則不能種植鳶尾，必須將種植期提前或延後。如果要得到高品質的切花，最好使用大規格的種球，9/10或10/+。種植鳶尾種球必須十分小心，特別是根系已經開始生長時，要注意儘量避免損傷根系。種植深度以種球頂部距土表7-10厘米為宜。淺植的球莖容易因土壤乾燥而受損並且在生長後期容易發生倒伏現象。種植密度以每平方米80-100個球莖為宜
。
溫度
種植後的土壤溫度很重要，最低溫度為5-8℃，最高溫度20℃，最適溫度為16-18℃。氣溫最低5℃，最高25℃，最適為15℃。
澆水
鳶尾喜水，栽培過程中應保持土壤濕潤，土壤過乾，不利於植株生長，一般在非雨季，可每10天左右澆一次透水，雨季可自然降雨，秋末要灌足防凍水。翌年早春要及時澆解凍水，解凍水必須澆足澆透。種植前必須澆一次水，以保證種植期間土壤濕潤，利於快速生根。種植後再澆一次水，使土壤同種球充分接觸。以後的土壤濕度以保持濕潤為標準，即手握成團，鬆開不散。澆水最好在早晨進行。空氣的相對濕度保持在75-80%為好。鳶尾對鹽份敏感，因此，灌溉水的EC值最好不大於0.5ms/cm。
施肥
種植前施基肥不可取（有機肥除外），因為鳶尾對土壤鹽分很敏感，如果種前施肥，會增加土壤中的含鹽量，妨礙鳶尾髮根。可採用後期追肥的方法，但鳶尾對氟比較敏感，如過磷酸鈣和三磷化物是禁用的，可用含氟低的二磷酸鹽。種植前可施入牛馬糞或烘乾雞糞作基肥，基肥施入後應與栽培土壤拌勻，春季栽植成活後，可於初夏追施一次尿素，初秋追施一次磷鉀肥，秋末結合澆凍水再淺施一次牛馬糞，也可直接撒於圃地。
除草
栽植鳶尾的圃地，要提前做好滅草工作。栽植過程中如有雜草應及時人工拔除，儘量不採用化學除草劑來清除雜草。
採收
秋天，當花頂以下3厘米均著色時便可採收。在春夏兩季，花頂展開1厘米時就可切下，花頂指花蕾完全著色的部分。採收時連根拔起，採收後將花朵立即紮成捆，否則儘快放入冷藏室。採收後，首先切掉球根，除去過長的葉尖和影響美觀的黃褐色葉子，然後分級和綑紮。以5厘米一個等級為宜，綑紮在一束中的鳶尾，最長枝與最短枝最好不超過3厘米，花頂部對齊。採收後立即送入預先調到2℃的冷藏室。秋冬季採收的花莖柔軟易曲，綑紮後應浸入2℃的冷水中並放入2℃的冷藏室至少兩小時。
病蟲防治
白絹病
常見病害。主要為害植株的莖或葉的基部，嚴重時整株死亡。高溫多濕，土壤貧瘠板結時發病率高。防治方法：輪作期應在4年以上。適當通風，避免栽培過密。發病期前定期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%托布津可濕性粉劑500倍液。
葉枯病
葉枯病是一種常見病，這種病傳染性非常強，對鳶尾生長有較大影響。現將其發病症狀、發生規律及防治方法介紹如下：症狀多從葉尖部開始發生，發病初期葉尖有灰褐色病斑或片狀乾枯，以後逐漸向葉基部侵染，最後導致整個葉片呈焦枯狀，並出現黑色粒狀物。發病規律是病原菌以菌核狀態在土壤或病株殘體上越冬，仲春伴隨雨、風或澆水傳播，整個生長季均能發病，6至9月為發病高峰期。防治方法加強檢疫，不引進帶病植株。栽植前做好土壤及植株消毒。加強日常養護，防止栽植地積水。發病初期及時將病葉剪除，減少侵染源。冬季將地表葉片剪除，集中燒毀。如有發病可用75 %百菌清可濕性粉劑800倍液與70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液交替噴施，連噴4至5次，每次間隔8至10天。
立枯病
患立桔病的植株，球莖鱗片基部變軟，之後呈現灰褐色，上復白色霉狀物，最後完全腐爛掉。其病因主要是由孢子感染，一般溫度愈高，病害發展蔓延愈快。防治方法：①用四氯丹及免賴得消毒種球。②用蒸氣滅菌法或用溴化鉀烷消毒土壤。③與劍蘭及小蒼蘭輪作。
根腐病
主要表現在植株局部生長受阻，花苞枯萎，根系呈水漬狀腐爛。其病因是線蟲經土壤在染根部，較難控制。防治方法：①以四氯丹+免賴得消毒種球。②土壤消毒，或在種植後發病初期每平方米用依得利5-8克或普拔克7-14毫升消毒。③用溴化甲烷消毒處理。
尻腐病
患尻腐病的鳶尾表現生育不良,葉變黃，不久即枯萎；球根基部腐敗，後期生有白色黴菌，防治方法：①氧化苦土壤消毒。②洛比龍浸漬球根消毒。
花葉病
主要表現為葉部有灰白色輪點或黃、白色條斑，把植株葉片透光看，有許多透明的小斑點，不久變紫色斑點，由下部葉往上枯萎。主要病因是該病毒由蚜蟲媒介或手和器具等接觸傳染。防治方法：①繁殖時選無病植株或球根。②手、刀具等工具消毒。③用馬拉松、氧化樂果、蚜滅多等農藥防治蚜蟲。
根腐線蟲
植株受害後有局部性的生長阻礙,花苞枯萎，根系呈現許多短小窄黑的根，嚴重時球根將爛掉。防治方法以蒸氣滅菌或以溴化甲烷消毒土壤。
蟋蟀
蟋蟀主要是在雜草中繁殖,先期食害值株芽尖，不久即食植株的葉片。防治方法：①噴灑七氯滅蟲。③及早除掉雜草。
另外，鳶尾在生長過程中還易發生蚜蟲、紅壁虱等蟲害，主要是在高溫乾燥時發生，大發生時不易滅絕，因而要在早期噴灑有機硫磺劑（克殺蟎、滅蟎法等）和其他殺壁虱劑，同時使用敵敵畏等殺蟲熏煙劑，也能收到良好的防效。但在高溫多濕和整個開花期易產生藥害，故要避免使用，或者噴完藥後用清水淋洗。有條件使用注射管加壓噴水，除蟲的效果也很好。
主要價值
鳶尾類具有很高的觀賞價值，花色鮮艷，栽培容易，且春季萌發早，綠葉成叢極為美觀。園林中多叢植或於花境、路旁栽植。其花卉具有葉色優美以及花枝挺拔的特點，可以用以花群、花叢以及花鏡。根據地段進行種植，對花色、花期以及株高的各不相同的鳶尾類觀賞草進行搭配選擇，也可以對其他的種類的花卉進行選擇。具有一些根莖類相對較矮並且有髯毛的品種，喜歡在石灰質以及耐乾旱的土壤中生長，尤為適合在岩石景觀中進行布置使用，在綠化的時候不要對過多的喬木進行種植，只需要在一些適當的位置對一定量的低矮灌木進行種植。在對配植的植物種類進行選擇的時候，需要從觀賞期等方面進行充分考慮，需要其能夠與鳶尾進行互補。擁有較多的水生種類以及濕生性種類，在水景園中的布置中鳶尾類植物也具有極為廣泛的套用。多數品種可以在潮濕的土壤中生存。鳶尾類植物在實際使用的過程中可以對各個種類的水景園進行布置。而且，這類品種在布置的時候，最適合從水中到岸上的連續構圖，可以根據水分的條件要求，對其自然式水體進行設定。
採收和加工
鳶尾栽培管理的最後階段便是採收和售前加工。採收後適當處理可得到高品質的切花。適宜的採收期可以保證鮮花質量。秋天，當花頂以下3厘米著色時便可採收。在春夏兩季，花頂以下1厘米著色便可採收。這意味著每天不得不採收2次，有時要3次，以保證採收階段的整齊。採收時要連根拔起。採收後，將花朵立即紮成捆。如果不能扎捆，則應馬上放入冷藏室內。
分級和綑紮
採收後或放入冷藏室後，首先將種球從植株上切除，可使用梳狀去球機器或修剪機器。栽培方法和土壤類型決定了種球是否與花一併拔出。
隨後，便是分級和綑紮。鳶尾莖長不足70厘米的植株，5厘米一個等級；超過70厘米的，10厘米一個等級。綑紮在一束中的鳶尾，最長枝與最短枝不超過3厘米。
十枝一捆，花頂部對齊，用帶子或皮筋紮緊。成束打捆可採用流水作業。
除葉
除葉包括去除過長的葉尖和影響美觀的黃葉。
綑紮後再除葉較容易。一般用刀子，也可用機械進行。在商業性生產中，已採用機器除葉。
貯藏
在種植鳶尾時，絕不可缺少冷藏室。一般來說，10立方米的冷藏室可貯藏面積1000平方米生產面積的產品。冷藏室的溫度控制的2－5℃，2℃最合適。
採收後立即送入預先調溫到2℃的冷藏室。如果花束綑紮不緊，花朵溫度下降很快。這樣可減緩花朵的成熟過程，保持品質。冷藏室中也要保持乾燥，以防灰霉病。
冷藏室中的濕度以不使花發乾為準。取出花扎捆。
綑紮後，秋冬採收的花柔軟易彎曲，應浸入2℃的冷水中並放入室溫為2℃的冷藏室中至少2小時。當覺得花柔軟的時候也可進行相同的處理。
花朵貯藏時期僅可能要短，但是時間太短，花的品質會降低。
在鮮花銷售過程中，秋冬光照少，將鳶尾浸入水中運輸有利於促進開花。
主要病蟲害
常見的病害有白絹病、鳶尾鏽病和鳶尾葉斑病。白絹病用50%托布津可濕性粉劑500倍液澆灌。鏽病及葉斑病用1：160波爾多液噴灑2次。
種球腐爛病
它嚴重危害種球，地表看不出來或很晚才能顯現。而地下根系生長很少或根本不生根。受害輕的植株低矮而呈彎曲狀（見鐮刀菌病）。由根冠發病，組織變黑或藍褐色，被復孢子團。與受鐮刀菌侵染不同，感染根腐病的植株不向內收縮，所以健康的植株與感病植株外觀上不易分辨。
此病不易傳播，不會長期污染土壤。
病因
疣孢青黴的孢子通過侵染球根的微小傷口而使植株染病。而易受傷處恰是生根的根冠。這就是為什麼這種病通常在長途運輸和拖延種植後發生。此外，土壤過乾也會引起植株發病。
防治
- 空氣濕度小於70%，貯藏時保持空氣流通。
- 種植前對球根進行處理（見本章"球根處理"）。
- 收穫後的種球提早種植在潮濕的土壤中，提高生根率。
冠腐
染病的植株一般來說早期發育正常，隨後，會出現枯萎、倒伏。病害很快傳播到相鄰植株上。在發病植株周圍的地下或地上的土壤中存在許多1－2毫米粗的白色菌絲。這些菌絲聚成塊狀，先呈白色後轉為黑褐色。最後，球根完全變軟，植株披滿白色織物。
病因
冠腐病由整齊小核菌引致。這種病只發生在亞熱帶和氣候溫暖的地區。低於13℃時，此病不侵染植株，當溫度高於20℃時發病最厲害。它的寄生植物種類相當多，主要靠加強管理來防治。土壤一旦被侵染，持續時間很長。
防治
- 不要在已被整齊小核菌侵染的土壤中種植種球，否則一定進行土壤處理和球根處理。
- 仔細清除受病植株及其周圍土壤。
鐮孢性基腐病
這種病最初發生在球根基部，隨後向上侵染至鱗莖。受傷與健康組織區別明顯。受病部位組織變軟，灰褐色，向內抽，有時被復白色織狀物。受病種球種植後，不能開花。在溫室中如植株早期受侵染，地上部分變軟，桿弱，葉子從葉尖開始變黃。不久植株死亡。若後期染病，則生長停滯，花芽乾枯。當收穫時，花色仍顯蒼白。深進球根內部的花莖基部長期不發育，表皮皺摺。
病因
鐮孢病侵染途徑一個是通過孢子侵染健康種球；另一個是健康植株接觸感病種球。此病可能通過土壤傳播。因此，在已消毒的土壤中種植有病種球十分危險。土溫達到16℃時，易發病，高溫使病菌傳播更快。
防治
- 廣泛採用唐菖蒲、小蒼蘭交替輪作，或一年進行一次土壤處理。
- 種植前進行種球處理（見本章"球根處理"）。
灰霉病
受葡萄孢屬侵染的植株整個或局部可見斑塊。植株生長受阻，鞘葉受濕腐影響，從地面部分起向上被復著灰色的孢子網。結果，葉尖雖不黃，但植株仍倒伏。
受病的種球潮濕，開始腐爛、變褐，但無異味。當去除表皮後，球根頂部可見灰色織物伴有黑色菌絲塊。根部和基盤未受侵染。
除了受損葉或乾葉外，葉片一般不受危害，在潮濕環境下，無規則斑點會在花朵上出現。
病因
灰色葡萄孢屬真菌引發灰霉病，通常在潮濕環境下發病。真菌還危害許多作物和植物。
防治
- 避免葉片受損。
- 新芽長於5厘米的球根不再種植，特別不能使用地膜。這樣避免陽光灼傷。
- 球根種植不要過密，在生長期內保持土壤無雜草。
- 溫室中相對濕度保持80%左右，如必要，可打開風機並加熱，保持植株乾燥。
- 上午澆水以保證植株乾燥。
- 葉面受損後，根據需要噴灑殺菌劑
絲核菌
染病與否取決於種植深度，因為最嚴重的侵害在土表。
感染不嚴重時，葉鞘上呈現出不規則狀黑褐斑，中間的組織壞死（形成空洞）。
感染嚴重時，葉鞘（晚些時候在葉基和花莖處）變軟呈灰色。大部分外圍的葉片先枯萎，晚期，植株死亡。
嚴重侵染時，（種植深的種球）莖芽在萌發前就腐爛。
種植深的種球因為它們的芽在地面下生長時間長，所以容易受感染。
在受侵染的球根中，受病組織變軟，先期變灰，有時變紫，晚期則呈現灰褐色。
許多淺褐色菌絲看上去象蜘蛛網，有的還逐漸形成殼。球莖鱗片間和表皮均可見菌絲。
根系生長完好，受病球根無異味。
病因
侵染球莖和芽的絲核菌主要來自土壤。許多植株（如鬱金香）都會被它侵染，即使在從未栽種過產花種球的土壤中。不管土溫如何，它均可發病，溫度升高時，發病機率增大。
防治
- 對已被侵染或可能已被侵染的土壤中進行常規土壤處理（見本章"土壤處理"）。高溫下，土壤再侵染仍有可能發生。保持清潔環境，可防再侵染髮生。其他土壤處理方法如下：
- 未採用常規土壤處理，據以往經驗，土壤會被絲核菌侵染。因此，種植前要適當施用殺菌劑。考慮到種植深度，一般用鏇耕機在土下5－10厘米處施用殺菌劑。通常在夏天土溫超過16℃時採用此法。
- 球根淺植。
根腐病
侵染早，植株生長受阻或是根系短或是帶有不易看清的黑頭。根上存著黑點，看起來象根系被灼燒過的樣子。後來生長的根系表現良好，可能是植物抗病的結果。
病因
終極腐黴菌通過土壤侵染根系，這種真菌可在任何土壤中發現並很難控制。品種不同，侵染程度不同。土壤蒸氣消毒後立即種植，早期侵染的危害甚大，因為此時，土壤中的競爭性生物尚未復原。
防治
- 與其他多種作物輪作或一年一次常規土壤處理。
- 常規處理後或不進行常規處理而配以輔助處理。
- 種植前進行種球處理（見本章"球根處理"）。
- 確定適合的土壤結構。
- 採用適宜的灌溉系統以保持良好土壤結構，但防止積水。
軟腐病
種植後不久受感染的嫩芽生長受阻。葉鞘總是水汪汪的，呈現黑綠色，不久變黑。嫩芽極易被拽掉。受感染的組織會變軟呈現暗黃色並且很快腐爛呈軟團狀帶異味。
根系起先正常生長，而後變透明，呈黃綠色。
病因
這種病是由胡蘿蔔歐文氏桿菌引起的，並經常發生在"Prof. Blaauw"品種中。在高溫高濕時感染機率加大。鳶尾和其他作物的殘體誘發病菌生長，而種植時根尖受損也會導致此病發生。水滴的濺射會傳播土壤中的細菌。
防治
- 去除土壤中的植物殘體
- 在已提前處理好的土壤中種植種球（溫度適宜）。
- 種植時避免碰傷根尖。
- 溫室內種植時溫度保持在適宜的範圍內（12－15℃），避免高溫。
- 清晨適量澆水。
- 防治土壤熟化。
根線蟲
植物生長局部受阻，花芽乾枯，根系短，呈黑色條狀，這些症狀於腐霉病菌引起的根腐病區別在於根系不會腐爛。
病因
穿刺短體線蟲侵染植株誘發此病。一些不知名的真菌或細菌聚集線上蟲引致的傷口附近，可危害多種植物（包括菊花、玫瑰、草坪）。
防治
- 每年進行一次土壤處理。
- 在鳶尾種植前種一茬萬壽菊。
根結線蟲病
生長早期，局部生長較弱。受害嚴重時，根系全部受損。在少數的重病例中，根系腫脹彎曲，分叉，只有球莖保持良好。
病因
主要是土壤中的根線蟲病根結線蟲破壞了根系。在暖和的氣溫下，還會危害多種植物（如西紅柿、黃瓜）。
防治
- 一年一次土壤處理。
西紅柿斑萎病毒
該病毒在鳶尾中有兩種形式的表現。一種是全部或部分葉片為淺綠色至黃色。通常葉尖仍保持綠色。外圍葉片寬、發黃顏色變淺，並有時可看到棕色壞死條紋。
另一種為在葉片是有黃色斑點和條紋，有時有橢圓形斑點並帶有棕色條紋。在兩種情況下，種植生長停滯，不開花。
病因
該病害由西紅柿斑萎病毒或鳳仙壞死病毒引起。通過薊馬特別是加利弗利亞薊馬傳播。該病毒有多種寄主，如菊花、西紅柿、土豆、和多種雜草。該病毒不通過種球傳播，只在地中海氣候下發生。花色淺；花不開放或顏色淺。
防治
- 不要在以前種植過對此病毒敏感作物的溫室中種植鳶尾。
- 不要在附近種植有易感染該病毒作物的室外種植。
- 在溫室中或室外防止雜草生長。
- 控制薊馬的生長，對前茬作物也是如此。
白花病
花色與正常植株的不同，著色淺，花不乾枯但品質明顯下降。
病因
在溫室中由於蒸騰弱引起相對濕度較高。
防治
- 若在整個生長期內溫室內相對濕度較高，維持室溫高於外界溫度2－3℃。
- 如外界溫度較高（15－16℃），而不能採用此方法時，應在早晨向溫室加熱，並打開通風扇。
芽裂病
在作物生長過程中，花芽枯萎，然後花苞頂端變黃，花芽腐爛死亡。花芽總是在生長階段最後幾周形成。這種病可在整個生長期內出現，主要在花莖生長時，若早期發生，幾乎看不出對植物有什麼危害。一旦出現花芽，很容易看見花芽是否正常，如果發育不飽滿，說明此植物已染此病，晚期芽裂病花朵不著色。芽裂病可在整個花期內發生。
病因
由光照不足、濕度過高、生長規律被打亂引起的。總是在冬季發生。也可能由於種植過密，或者霜凍引起的溫度驟降。球根受鐮刀菌輕度感染，生根少；溫度低，蒸騰作用不夠，都能引起芽裂的發生。
防治
- 種植前挑選球莖，在種植期內對種植地點進行處理（種植間距和光照）。
- 冬季不用小球莖種植。
- 光照要充分，北半球最好在溫室內種植鳶尾。因為鳶尾需要充足的光照才能開花。
- 水分供應要充足，尤其是對根系。
- 蔭天要降低溫室溫度，特別是在莖生長時以便減緩生長速度。生長過快要大量的營養，易導致芽裂。特別在高溫的情況下，通過加熱適當通風，保持作物充滿活力。
- 避免溫度驟變，因為此種情況下植物的蒸騰作用加快，植株生長不平衡，會導致芽裂的機率增多。
- 預防霜凍。
病害防治
一般土壤處理
土壤應不含病原體。可進行以下處理（1）換新土或充分地在野外輪作。（2）加強管理，保證良好的生長條件。如需進行土壤處理，一年一次。主要採取蒸氣消毒、浸泡或使用化學方法對土壤消毒。具體採用哪種方法要視溫度、使用持續時間和精力而定。
蒸氣消毒
對25－30厘米深的土壤用80℃的蒸氣消毒至少1小時，低壓蒸氣效果好於高壓蒸氣。蒸氣消毒可防治除腐霉病外的其他病害。蒸氣消毒再輔以施加特殊的殺菌劑除菌效果更好。但對pH較低的淤泥土，蒸氣消毒會導致錳害。使用蒸氣短時間消毒，並在土壤中提前加入適量的石灰調節pH值，可使錳含量限制在一定範圍內。
浸泡處理
在溫室中採用此方法消毒土壤，第一步，在五月播種兩色蜀黍等作物；第二步，大約六月中旬，當植株約50厘米高時，將土層深犁至20厘米處，隨後每1000平方米土壤中施放100公斤硝酸鈣。七月底，將土表作成寬60－70厘米的畦後，灌水並復蓋薄膜。2－3周后，用鏇耕機處理土壤並檢查pH值和電導值。
化學方法處理土壤
如果條件允許，可用殺菌劑和化學藥劑來消毒土壤。採用這種方法，應在土壤溫度不低於10－12℃時進行，隨後復蓋薄膜。溫暖的天氣3天（蔭涼的天氣7－10天）後將薄膜除去。如果想了解更多關於施用方法的信息，我們建議您到當地諮詢部門詢問。
土壤處理的其他方法
由於腐黴菌再生能力很快，因此一年進行一次普通處理是不夠的。為控制真菌的生長，每次種植前還要使用殺菌劑進行防侵染處理。為散布均勻，將可濕性粉劑與沙子混合，然後用手撒播，或加溫水用粗噴咀噴壺噴灑，其作用效果可至土表下15－20厘米處。人工或使用鏇耕機使殺菌劑與土壤混合均勻非常必要。
種球處理
在鳶尾切花生產中，必須在種植前將種球在殺菌劑中浸一下。殺菌劑不同濃度決定處理方法不同。
表2 不同的處理方法以及相應的殺菌劑濃度
特彆強調，應重視真菌等病害。殺菌劑處理種球還應配以良好的栽培管理措施。
對於種球消毒處理方面更多的信息，請與當地諮詢部門或供貨商聯繫。
品種選擇
儘管鳶尾的品種不是很多，但對於花卉生產者來說，選擇一個好品種並不容易。此外，最近幾年來，有一些不被人們所熟悉的新品種出現。因此下表包括了每一個品種的許多特徵。
除顏色外，最大的球莖尺寸用以區分是大球根還是小球根的品種。下表還會提供莖的長度，這是在春天一般條件下溫室內種植的開花品種測得的平均值，指標中還含有直徑、葉量和生長速率。
相關文化
各國與鳶尾花
鳶尾花主要色彩為藍紫色，有"藍色妖姬"的美譽，鳶尾花因花瓣形如鳶鳥尾巴而稱之其屬名lris，"愛麗絲"。愛麗絲在希臘神話中是彩虹女神，她是眾神與凡間的使者，主要任務在於將善良人死後的靈魂，經由天地間的彩虹橋攜回天國。
這種植物的名字是由上帝的信使和聯接地球和其他世界的彩虹而來的。還有一種傳說就是彩虹曾經拯救了6世紀法蘭克國王的性命，當他看到彩虹從萊茵河上升起的時候就知道這時的河水已足夠的淺，於是過了河逃脫了敵人的追擊。
法國是一個鮮花之國，它的首都巴黎有"花都"的美譽。鳶尾被視為法蘭西王國的國花。因為相傳法蘭西王國第一個王朝的國王克洛維在受洗禮時，上帝送給他一件禮物，就是鳶尾。在法國，鳶尾是光明和自由的象徵。鳶尾在古埃及代表了"力量"與"雄辯"。以色列人則普遍認為黃色鳶尾是"黃金"的象徵，故有種植鳶尾的風俗，即盼望能為來世帶來財富。莫奈在吉維尼的花園中也植有鳶尾；並以它為主題，在畫布上留下充滿自然生機律動的鳶尾花景象。繽紛多彩的鳶尾各代表不同的含意。白色鳶尾代表純真，黃色表示友誼永固、熱情開朗，藍色是讚賞對方素雅大方或暗中仰慕，紫色則寓意愛意與吉祥。今年鳶尾是石象湖（鬱金香）旅遊節首次大規模引種，主要色彩為：藍紫、雪白、金黃、銀灰。鳶尾花開的季節，你就可以看見一隻只藍色蝴蝶飛舞於綠葉之間，仿佛要將春的訊息傳到遠方去。
法國的國花是鳶尾科的香根鳶尾，它體大花美，婀娜多姿，與百合花極為相似。但實際上，鳶尾與百合分屬兩個截然不同的科類，雖然一眼看去，似乎兩者都有六枚 "花瓣"，殊不知鳶尾花只有三枚花瓣，其餘外圍的那三瓣乃是保護花蕾的萼片，只是由於這三枚瓣狀萼片長得酷似花瓣，以致常常以假亂真，令人難於辨認。此外，鳶尾的"花瓣"一半向上翹起，一半向下翻卷，而百合花的花瓣卻一律向上。另有一些鳶尾的花心深處還長有三枚由雌芯變成的長舌形瓣兒。由於歐洲人常把鳶尾花稱作"百合花"，故不少人以為法國的國花是百合花。
法國人把鳶尾作為國花，其意有三種說法。一說"是象徵古代法國王室的權力"。相傳，在法蘭克王國的第一任國王克洛維（481-511年）洗禮的時候，五帝賜給了他一件禮物――鳶尾花。此後法國人紀念自己的始祖，便把鳶尾花作為的標誌。從公元12世紀起，法國的國徽上便出現了鳶尾花的圖案。二說"是宗教上的象徵"。根據基督教的教義，上帝雖然只有一個，但卻是聖父、聖子、聖靈三位一體。公元1376年，法國國王查理五世（1364-1380年）把原有國徽圖案上的鳶尾花改為三枚花瓣，代表著聖父、聖子、聖靈三位一體。三說"法國人民用鳶尾花表示光明和自由，象徵民族純潔、莊嚴和光明磊落"。
基督教與鳶尾花
遠在古埃及時代，鳶尾花就和蓮花，百合花，棕櫚葉一起組成"生命之樹"的圖案。所以鳶尾花的第一個含義是"復活，生命"。基督教興起之後，認為它是伊甸園之花(Lily of Vally, 山谷百合就是鳶尾花了)，同時又因其三片段預告瓣的形象，被認為是三位一體(Trinity)的象徵。更多的說法比如它是聖母瑪麗甚至夏娃的眼淚生成的，是上天給法蘭克王克洛維受洗禮時的禮物等等，對基督教感興趣的朋友可以自己去考察。
花歷之5月12日
君士坦丁堡的聖赫爾瑪魯斯之花
自古以來，基督教里就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般的種植著各式各樣的花朵，久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵和在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海型氣候，極適合栽種花草。鳶尾花是菖蒲的花卉，就是被選來供奉反對8世紀發生在東地中海地區的"破壞聖像"狂信者，君士坦丁堡的聖赫爾瑪魯斯的花朵
鳶尾花是菖蒲的花卉，就是被選來供奉反對8世紀發生在東地中海地區的"破壞聖像"狂信者，君士坦丁堡的聖赫爾瑪魯斯的花朵。
花語：優美
鳶尾花雖然具有粗大的根，寬闊如刀的葉，非常強韌的生命力，但是由於它是製造香水的原料，因此相當受尊重，也廣被使用，所以它的花語是"優美"。受到這種花祝福而生的人，具有柔美嬌媚的氣質，擅於社交，但卻不是遊戲人間的人。他對於未來有一番規劃；會玩、會讀書、會工作，可以說是這種人的生活形態，這樣的人生不是很優美嗎？
同時也是一月三日的生日花：
生日花：波斯鳶尾花
巴黎的守護聖人，聖朱威之花
自古以來，基督教里就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般的種植著各式各樣的花朵，久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海型氣候，極適合栽種花草。波斯鳶尾花屬於菖蒲科，波斯鳶尾花是被選來祭祀巴黎的守護聖人--聖朱威的花朵。它除了自然生長於土耳其的東南部、敘利亞北部、伊拉克北部等險峻的山地外，阿爾卑斯高原也可以見到它的蹤跡。
花語：華麗
一月三日的誕生花--波斯鳶尾花，它的花色有白、黃、綠、藍等顏色，真是多彩多姿。遠征波斯的古希臘人，一看到這種花，腦海中便立刻浮現出虹之女神--愛麗絲。因此波斯鳶尾花的花語是"華麗"。受到這種花祝福而生的人，多才多藝，具備了閃亮、輝煌的個性。不過也有見異思遷的傾向，要特別注意啊！
同名油畫作品
中文名稱 鳶尾花
英文名稱 Irises
創作時間 1889年 5月
創作地點 聖雷米 Saint-Rémy
類型 畫布油畫 Oil on canvas
尺寸 71x93cm
現存 洛杉磯
Los Angeles,Getty Center
編號 F 608， JH 1691
現存於美國馬利布·保羅-蓋提博物館。
本幅畫是梵谷到聖雷米之後最早完成的作品之一。畫中色彩豐富，線條細緻而多變，左邊的白花與最右方的淺藍花相呼應。畫家細心安排花朵位置，引導觀者視線。整個畫面充滿律動及和諧之感。
1988年11月11日，《鳶尾花》以5300萬美元的天價賣出，震驚了世界也引起了一些爭論，有人在報上呼籲："文化和商業要保持道義上的距離"。《鳶尾花》是梵谷於1889年5月完成的一幅作品，鳶尾花很平凡，同向日葵一樣。梵谷畫她，是在期許生命的粲然。
用心向花敘述衷腸，把血給予了花的根，把眼睛給了花的掰，把自己也期許了花。如同詩人林莆筆下的"梅妻"。《鳶尾花》，是梵谷靈魂的天堂鳥。
1892年，唐基（梵谷的朋友）以300法郎的價格，將這幅畫賣給了評論家奧克塔夫·米爾博。他是梵谷作品最早的賞識者之一，這幅畫像和許多其他的梵谷的畫一樣，在他死後不斷地買賣，1988年在拍賣會上，有人叫出了5300萬美元的天價。我們由此可以看出人們對"價值"的認識及衡量。梵谷就是梵谷，他的畫，也對經濟規律的現象作了詮釋。
相關動漫作品
羅密歐與朱麗葉
羅密歐是蒙太古家族大公的兒子，他對父親的行為存在疑問，於是來到市井了解民間疾苦。雖然父親為他安排了未來的結婚對象，但羅密歐並不屈服於家族的安排，直到從來都不明白戀愛的意義的羅密歐遇到了朱麗葉……當然他一開始並不知道朱麗葉就是在14年前被父親滅門的凱普萊特家族的唯一倖存者。
朱麗葉是個從小就女扮男裝的美麗少女（祝英台也女扮男裝），一直與凱普萊特以前的家臣一起生活。正義感強烈的她到了16歲生日的那天才得知自己的真實身份。與羅密歐相遇後情竇初開，這也注定了一段悲慘愛情故事的開始……
推理之絆
作者水野英多
劇情介紹鳴海步是月臣學院的一年級學生，他的兄長鳴海清隆被稱為"擁有神的頭腦"。可是在兩年前卻神秘地失蹤了。之前，他曾留言去尋找"詛咒之子"，但真相究竟如何至今沒有人知道！鳴海步的智慧型絲毫不輸於兄長，為了查明失蹤之迷，他展開了一系列的調查…… 月臣學院的學生鳴海步是一個聰明但作風懶散的少年，自從兩年前他哥哥留下意味不明的詞句失蹤後就與當刑警的嫂子鳴海園相依為命，有那種家事什麼也不做的老婆怪不得老哥會離家出走，但"追尋不為人知的真實"和"詛咒之子"究竟代表著什麼？神秘的殺人事件開始接連在鳴海步身邊發生，而疑點都似有若無地指向"詛咒之子"和其後的神秘真相，到底這些與失蹤的哥哥有沒有關聯？哥哥何時才能回來？阿步和阿園的心中充滿了疑惑。
相關花語
鳶尾花是一月三日的誕生花，它的花語：華麗；它的花色有白、黃、綠、藍等顏色，真是多彩多姿。遠征波斯的古希臘人，一看到這種花，腦海中便立刻浮現出虹之女神--愛麗絲。因此波斯鳶尾花的花語是"華麗"。受到這種花祝福而生的人，多才多藝，具備了閃亮、輝煌的個性。
鳶尾：好訊息的使者、想念你、優雅的心、使命、愛的使者。
鳶尾： 熱情、適應力強。
鳶尾花在我國常用以象徵愛情和友誼，鵬程萬里，前途無量明察秋毫。
歐洲人鍾愛鳶尾花，認為它象徵光明和自由。
在古代埃及，鳶尾花是力量與雄辯的象徵。
鳶尾愛麗斯（紫藍色）：好訊息、使者、想念你
德國鳶尾（深寶藍色）：神聖
小鳶尾（明黃色）：協力抵擋、同心
白色鳶尾代表純真；
黃色鳶尾表示友誼永固、熱情開朗；
藍色鳶尾是讚賞對方素雅大方或暗中仰慕；也有人認為是代表著宿命中的游離和破碎的激情，精緻的美麗，可是易碎且易逝...
紫色鳶尾則寓意愛意與吉祥
還有一種說法，鳶尾花的花語是絕望的愛。
神話中
是一種開在通往天堂路上的花，很美。
還有傳說，鳶尾花的花語是，相信者的幸福。
鳶尾花的傳說：
鳶尾的屬名iris為希臘語"彩虹"之意，因此鳶尾花有個音譯過來的俗稱就叫"愛麗絲"。愛麗絲在希臘神話中是彩虹女神，她是眾神與凡間的使者。希臘人把鳶尾稱為彩虹花，是因為它色彩絢爛，象天上虹一樣美麗。
東南亞對鳶尾的傳說就象是童話，幾百萬年前，只有熱帶密林中才有鳶尾，它們太美麗了，不僅飛禽走獸和蜜蜂愛戀它們，連輕風和流水都要停下來欣賞。以色列人則普遍認為黃色鳶尾是"黃金"的象徵，故有種植鳶尾的風俗，盼望能帶來財富。
鳶尾科·鳶尾屬
| 鳶尾屬，鳶尾科，約300種，分布於北溫帶，我國約有40種，廣布於全國，西北和北部最盛，南部極少，很多種類供庭園觀賞用，少數入藥。 |
