材料
主料:黃鱔2條,大栗150克。
調料:色拉油,叉燒醬,海鮮醬,芝麻醬,沙姜粉,鹽,味素,糖,香油,胡椒粉。
做法
1、黃鱔焯水,去掉表面黏液,剞上花刀,斬段。
2、大栗入油鍋炸至成熟。
3、鍋中放入其餘調料調成的醬料,倒入原料,燒5分鐘即可。
香栗醬煲鱔筒主料:黃鱔2條,大栗150克。做法1、黃鱔焯水,去掉表面黏液,剞上花刀,斬段。 2、大栗入油鍋炸至成熟。3、鍋中放入其餘調料調成的醬料,倒入原料,燒5分鐘即可。
主料:黃鱔2條,大栗150克。
調料:色拉油,叉燒醬,海鮮醬,芝麻醬,沙姜粉,鹽,味素,糖,香油,胡椒粉。
1、黃鱔焯水,去掉表面黏液,剞上花刀,斬段。
2、大栗入油鍋炸至成熟。
3、鍋中放入其餘調料調成的醬料,倒入原料,燒5分鐘即可。
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
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