首烏桂圓大棗粥

首烏桂圓大棗粥

首烏桂圓大棗粥是一款美味粥,主要原料有粳米100克 ,何首烏30克,桂圓肉10克,棗(乾)20克,這道粥香甜迷人,老少皆宜。

製作材料

主料:粳米100克
輔料:何首烏30克,桂圓肉10克,棗(乾)20克
調料:冰糖20克

製作方法

1. 將何首烏置於砂鍋中,加入適量清水煎取濃汁後去渣留汁;
2. 桂圓肉去浮塵;
3. 冰糖敲碎;
4. 大棗洗淨;
5. 將粳米淘洗乾淨後置於鍋中,加入煎取的藥汁;
6. 再添加適量清水,加入大棗、桂圓肉煮沸;
7. 再改用文火煮至米熟爛成稀粥即可。

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