命名
饊子是糯粉和麵粉混合，用油炸了的一種食品。現在市面上也偶有所見。想當年，賣饊子出了名的王某居住的胡同，就被稱為饊子王胡同了。“王’’字被略去之後，又稱饊子胡同。饊子胡同在西單北大街路東，清初這裡有一所鄭親王府的小府，即輔園公巴爾堪宅。
輔國公巴爾堪宅
北京胡同巴爾堪為鄭親王濟爾哈朗第四子，順治十一年十二月封三等輔國將軍，後因兵敗被革職。康熙十九年八月，隨兄簡親王喇布征討廣西，不幸在軍中病故。死前語都統額赫納等：‘‘吾不能臨陣而死，今創發，勿令家人以陣亡冒功也。”康熙四十九年四月追封三等輔國將氧雍正元年正月追封不入八分公，謚武襄；乾隆十七年八月追封簡親王(鄭親王當時的稱號)。
《京師坊巷志稿》卷上68頁轉引《嘯亭續錄》記述：“公巴圖堪宅在饊子胡同。”這裡“圖”字系“爾”字之誤。公巴爾堪宅東鄰貝子傅喇塔宅，南手堂子胡同，西臨西單牌樓北大街，後牆外是靈境胡同。饊子胡同北側是府中主要建築群，南側是馬幽和蘇拉(即散差)的住所。
公巴爾堪宅和東側的貝子傅喇塔宅有一共同之處，即都是追封莊親王舒爾哈齊的子孫。並且貝子付喇塔有孫德沛屢任封疆，操守廉潔，一介不取，乾隆十三年九月承襲神保住之簡親王，搬進大木倉的簡親王府(即鄭親王府)。德沛薨逝後，爵位由巴爾堪之孫奇通阿在乾隆十七年十月承襲。奇通阿承襲簡親王之後，即離開饊子胡同的小府，成為大木倉簡親王府(即鄭親王府)的新主人。不過，繪製《乾隆京城全圖》時，饊子胡同路北依然是輔國公奇通阿宅。
慈禧太后第一次垂簾聽政後，鄭親王端華獲譴，鄭親王府被收回，賞給道光帝第八子鍾郡王奕詒。及至同治三年推恩賞還鄭親王王爵，但鍾郡王奕詒還住在大木倉鄭親王府原址，於是饊子胡同的輔國公宅遂成為鄭親王府。歷時六年零九個月。
光緒末年，饊子胡同原輔國公宅易主，成為醇賢親王奕最第六子載洵的府邸。
今名
明朝張爵曾在書中記錄有饊子王胡同，清朝朱一新的《京師坊巷志稿》對它也有記載，地點就在今天我們再熟知不過的西單北大街東側，堂子胡同之北，靈境胡同之南，即中組部大樓與西單商場大樓之間那條東西走向的胡同，現已更名為東槐里胡同。
北京以人名姓氏命名的胡同
| 北京胡同文化歷史悠久，直接以人名姓氏命名的胡同就有百十來條。既有以民族英雄名字命名的，也有幾個朝代的歷史人物、達官貴人，數量最多的還是以平民百姓、小商販、小手工業者名字命名的。 |
