產品的介紹
饃歌傳奇肉夾饃被稱為“中國的漢堡包，世界的肉夾饃”，源自於創始人對西方快餐品牌充斥中國市場的思考，體現了中華美食精華傳承之美。創始人根據古方，加入新的時代氣息，並且通過多年的產品研發，使“肉夾饃”的產出流線產業化，大大提高了產品的出產效率，使中華美食在便利性上不再落於人後。
經營理念
秉承“合作共贏、至真至誠”的經營理念，著眼於為中國人提供健康、綠色、正宗的肉夾饃產品，形成了“誠信、繼承、創新、務實”的企業精神。在繼承中華傳統美食基礎上創新，開發更多滿足消費者期待的美食，打造中國健康、放心、實惠的餐飲企業。
產品的特點
“饃歌傳奇”創始人根據古方，加入新的時代氣息，並且通過多年的產品研發，使“肉夾饃”的產出流線產業化，大大提高了產品的出產效率。饃歌傳奇的每一個肉夾饃都經過精心研發、打磨，所有的原材料都是團隊成員從數百個供應商裡面精選出來的。
產品的宣言
“中國的漢堡包，世界的肉夾饃”是“饃歌傳奇”的宣言。表達了饃歌傳奇宣揚中華傳統美食的宣言，同時表達了將地方特色美食帶向世界的內心愿景。
產品的大事記
2016年12月16日 饃歌傳奇坪洲店、西麗店雙店同開，經過一年的產品研發、行銷策劃，實體店落地正式開始。
2017年1月18日 饃歌傳奇項目啟動儀式。
2017年1月18日 饃歌傳奇項目以2家店就獲得投資方弘鋆資本2千萬估值。
2017年2月17日 饃歌傳奇參加廣州連鎖加盟會展，現場一片火爆，並成功簽約15家。
2017年3月5日 饃歌傳奇廣州新市店開張，深圳外第一家加盟店開始營業。
2017年3月12日 饃歌傳奇長沙店開張，珠三角外第一家加盟店開始營業，代表著饃歌傳奇正式向全國進軍的意願。
2017年4月15日 饃歌傳奇新研發中心開始投入裝修，為新品研發及品質保證保駕護航，新研發中心總投資約200萬，面積約2500平方。
產品的願景
立志成為中國美食行業領頭羊的首款產品，在繼承中華傳統美食基礎上，不斷創新，開發更多滿足消費者期待的美食，打造中國健康、放心、實惠的餐飲企業，走向各個城市，打造美食第一品牌。
產品的行業背景
中國自古是美食之都，而在民族大融合的前提下，各族各地美食更是互通有無，各類新品層出不窮，而西方快餐以其便利性迅速打開中國市場，中國本土美食品牌在國外品牌的鐵蹄下明珠蒙塵。所以中國傳統美食需要重新挖掘，讓更多的人去享受！
餐飲為生活必備結構，因社會發展、工作和生活節奏的加快，尤其在國內一二線城市，餐飲的解決方式和場所，由家庭轉向社會餐飲市場；麥當勞、肯德基等外國餐飲巨頭已經將觸角伸向了中國，並且以“快速、低價”加快產品本土化進程。
而中國的飲食習慣仍舊以米麵食為主，麵食文化更適應各種市場，採用中國傳統烹飪，有較為合理的營養和膳食搭配，口味上更符合中國大眾飲食習慣；從消費水平來講，也更符合中國國情。所以中國傳統美食的機會來了！
饃歌傳奇創始人根據古方，加入新的時代氣息，並且通過多年的產品研發，使“肉夾饃”的產出流線產業化，大大提高了產品的出產效率，使中華美食在便利性上不再落於人後。饃歌傳奇就誕生了！
食品安全
保障團隊在認真總結前期兩次帶人實戰演練的基礎上，於8月10日提前進駐全運村。8月11日上午8時，第一批食材運抵全運村，保障人員立即就位，在對接押運人員、核對運貨車輛牌照與貨櫃鉛封編碼、檢查封條、鉛封完整後，打開車輛貨櫃開始清點貨物品種、數量，剔除包裝破損食材，核查產品質量檢驗報告單和供貨商資質證明。期間，保障人員在高溫環境中連續查驗山海關飲品11000箱、肉類11000公斤、食用油551桶、大米126袋、麵粉857袋和若干其他食材，在確保食材質量安全達標後，及時入庫儲存。經過21個小時的奮戰，保障人員克服疲勞等不利因素，於8月12日凌晨3時圓滿完成第一批入村食材的驗收工作。
商標信息
商標名稱：饃歌傳奇
申請/註冊號 21868753 申請日期 2016年11月10日 國際分類 43
申請人名稱（中文） 深圳香溢軒食品有限公司
申請人名稱（英文）
申請人地址（中文） 廣東省深圳市福田區園嶺街道八卦嶺工業區廠房536棟6棟609
商品服務列表
商品/服務 住所代理（旅館、供膳寄宿處）; 備辦宴席; 飯店; 咖啡館; 自助餐廳; 餐館;餐廳; 自助餐館; 快餐館; 烹飪設備出租
商標註冊流程
21868753 商標註冊申請 等待受理通知書發文 結束 2016年12月25日
21868753 商標註冊申請 申請收文 結束 2016年11月10日
