當代餐飲行業中風行的一種職工教育方法
餐飲企業就是服務行業,如何用服務的方式進行行銷?如何用服務的方式進行領導?如何用服務的方式進行激勵?如何用服務的方式進行說服等問題在“郭培訓”的內訓中都有闡述。2010年的餐飲熱潮已經來臨,自然內訓行業也會有進一步的提升。
內訓用語
初級內訓
針對於內訓進行的免費諮詢工作,目的是溝通和測試適合內訓對像的一種最好的方式。中級內訓
內訓正式開始,對基礎內容進行全面的講解,同時對高層次內容進行鋪墊,因為培訓內容的完全接受是需要一個良好的過程的。終極內訓
內訓全面展開,對高層次內容進行全面訓練。在這個階段以實戰演練為主。餐飲內訓的發展
餐飲內訓在2010年後將會進一步細分,專業化程度將會增強。同時內訓行業隨著加入者的增多進一步的提升其規範程度。