![養雞[飼養技術]](/img/3/472/n5GcuM3X4MjM5YDMzQTM4MDM0QTM5IzM2MzMzQTNwAzMwIzL0EzL4czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg "養雞[飼養技術]")
養雞方式，適合大量養雞的方法主要有山地養雞、塑膠大棚養雞和籠養雞。首先要確定品種，放養雞的特點如下：就是在開放環境下，以笨雞為養殖對象，舍飼和林地放養相結合，以自由採食林間昆蟲、雜草為主，人工補飼有機飼料為輔，呼吸林中空氣，飲山中無污染的河水，生產出天然優質的商品雞。
山地養雞
規模化養雞場生產的快大型肉雞（45天出欄）已不能滿足消費者的特殊需要，而放養的地方土雞以圍林野養為主，以五穀雜食和田間地頭草蟲為食，生產的雞肉
養雞 山地養雞優點：環境自然，食料成本低，建設房屋少。投資成本低。室外放養，雞食雜草，小蟲。營養豐富。4個月出欄的土雞每隻雞食料成本不足30元。土雞價格高，雖然長的慢，但成活率高，收益好。另外室外活動大，雞肉質好。銷路寬。如湖北十堰鄖縣大堰有福養殖場。本土化本地雞苗，加上全天然室外放養。自然光照射時間長，雞食五穀雜糧，青草，小蟲。雞體健康，深得本地老百姓喜愛。是餐桌“地”土文化重要元素。
山地養雞雖然成本低，投資少，但管理難度大，只能針對本地土雞做少量養殖，一般單批在1000隻以下為宜。比較適合的品種有：本地三黃雞，本地麻雞，本地固始雞。此外，必需是本地雞種。如廣東三黃雞在黑龍江養價值和意義就不大，也容易生病。所以土雞必需要本土化雞苗。
塑膠大棚
這是一種投資少、見效快、收益高的養雞方法，值得在剛開始從事養雞業、經濟條件較差的養雞戶中推廣套用。
取材方便：塑膠大棚雞舍的主要材料為普通農用薄膜，竹子和草簾，這些材料除薄膜外，其它均易獲得。可隨需隨建，不與農爭田，且能農牧結合，養雞肥田，減少環境污染，同時也便於棚舍徹底消毒，根除病菌。
造價低廉：一般雞舍建設按每隻雞算約需投資30元，用此法僅需4元，而且搭建簡便，省時省工，還可以充分利用其他原有空閒大棚養雞，且管理方便，可提高成活率，平均育雛率和育成率分別達98%和96%以上。1座大棚只需養3批雞即可收回投資。
光照充足：由於塑膠大棚具有半透明特點，受自然光照面積大、時間長，因而有利於提高成活率，加快生長速度，降低飼料消耗。
保溫性好：這一優點在冬季尤為突出，可提高母雞產蛋率和肉雞的增重速度。
發酵床術
發酵床養雞技術在20世紀50年代首先由日本山岸會進行研究開發。發酵床養雞就是一種行之有效，更為合理的生態養雞，既做到了雞糞的有效處理，實現了零排放、無污染、無臭味，又為雞的健康生長，提供了最適宜的生態環境。雞在這種環境下生長，生長快、產蛋多、蛋的品質好、生病少，用工、用水、用料大為節省，養雞的效益顯著提高。
基本原理與過程金寶貝發酵助劑與鋸末屑混勻後，在圈內均勻鋪撒，總厚度不低於40厘米，隨著鋸末層內雞糞尿越積越多，3-7天后，功能微生物經過活化定殖，呈幾何級數大量繁殖（24小時理論繁殖數量可達2個！），開始利用糞尿等作營養源，將鋸末糞尿混和物逐漸升溫發酵，中心發酵層溫度可達30-50℃或更高，表層溫度長期穩定在20幾度，基本形成恆溫床。下層發酵完成後，鋸末等墊料物會因發酵碳化逐漸變深變黑，發酵產物能作肥料或粗飼料，可分批清運出舍。如不需使用，則可長期不清運，時間一長還應補充墊料。
發酵床的好處
除臭節能省糧。在冬天可節省升溫取暖能源，夏季通風涼爽,四季均可清除異臭味，圈內變得衛生乾淨，人畜生活環境、工作生活環境得到大大改善。能節省三成以上的飼料、九成以上的水。
滅害抗病促長。圈舍發酵床，因升溫發酵，能殺滅多種蟲卵與病原菌，使牲畜不易生病、少生病，而且增重快、肉質好，水分少。
廢物循環利用。發酵後的鋸末與養雞糞尿混和物是高檔優質生物有機肥或粗飼料，營養豐富、疏鬆通氣、無臭味、外觀漂亮、不燒根不燒苗，可廣泛用於苗木花卉營養土、經濟作物果樹蔬菜或其他動物粗飼料等。
省事簡單方便。適應性強，簡單易行，成本低，效益好，環保全全。
操作注意事項
鋸末用量：雞舍發酵床墊料層厚度一般低於豬圈發酵床厚度，按不低於40厘米計算，面積為50㎡、日排泄量25公斤左右的圈舍，鋸末總用量約20立方米。如墊層太薄太厚均不好，太薄導致不發酵，太厚則可能導致內部升溫太高太快。發酵助劑可一次性均勻撒入全部鋸末墊料中，也可分3-4層局部性集中撒入。鋸末不易弄到的可部分用稻殼、花生殼、秸稈粉等替代。
發酵劑用量與稀釋
養雞（2）稀釋：金寶貝發酵助劑必須與米糠（或玉米粉），按菌劑：米糠（或玉米粉）=1：5以上的比例均勻混和稀釋（新鮮米糠的營養效果優於陳舊米糠），再均勻撒入鋸末中，為達到均勻效果也可採用多級稀釋的辦法，有條件的可適當噴撒濃度為5%左右的紅糖水到米糠菌劑混和物中。
墊料水分控制：原則上鋸末墊料無需額外加水，表層墊料含水量以不揚塵為標準，揚塵的話容易帶來養雞的呼吸道疾病，影響雞的生長發育。雞糞尿少的時候可以用噴霧器在表面適當噴灑一些水。
發酵節奏與溫度控制：圈舍發酵節奏與溫度可人為控制，要快速升溫與發酵，可採取如下一種或幾種綜合措施：增加發酵助劑用量、預先加紅糖水活化發酵菌劑、多添加新鮮米糠或尿素水等營養物、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數並打孔通氣、適當調高鋸末混和物含水量（但混和物水分不能超過70%，否則會因腐敗菌發酵分解而產生臭味，與除臭目的背道而馳），等等。調低溫度可採用相反措施。內部溫度一般不要超過50℃，核心發酵層不超過60℃，表面溫度25-30℃以下。
長期連續使用：要想取得最好的脫臭環保效果和牲豬增重經濟效果，應長期和連續使用金寶貝發酵助劑。因地域、氣候、溫濕度、養殖動物品種、鋸末及其他物料來源與粗細程度等因素均不相同，用戶應根據自身實際情況，摸索總結出適合自身情況的最優操作流程（如菌劑用量、溫濕度控制、菌劑添補時間間隔、發酵周期與節奏、是否清運已發酵物料及物料的後處理等）。
籠養雞
這種養雞方法，飼養密度高，飼養條件便於人工控制，保證蛋雞產蛋率穩定、高產和肉雞增重快，耗料相對少，節省空間、墊料等，也深受生產者的歡迎。是月子雞（45天出欄）的必選。品種主要有從美國引進的白羽肉雞。但是籠養雞前期投資大，需良好雞舍和保溫通風條件，在養殖過程中監管十分重要，由於密度高，雞容易生病，且容易傳染，風險大。據網路曝光和新聞調查，單批成活率90%以上每隻可賺2元左右，但成活率低於80%，基本不賺，成活率低於60%，血本不歸。
間隔餵料
所謂間隔餵料法就是將當天的飼餵分次投給，以達到刺激雞隻食慾，相對加快採食速度，減少撒料浪費，並培養其採食規律，保證在採食預定料量的基礎上，達到更好地生長、發育的目的。
一、肉種雞間隔餵料法的套用
對於肉種雞來說，早期體重達標除了公雞有些困難外，母雞比較容易，一般在管理到位的情況下，第一周就可以使體重達標，但雞隻具有較強的擇食性，如果一次性加料過
養雞二、商品肉仔雞間隔餵料法的套用
商品肉雞更強調採食量和料肉比，如果一味地讓雞隻自由採食，會讓他們沒有“緊迫感”，餓了就吃，飽了就休息，因擇食造成的撒料浪費現象更嚴重，完全不在人為控制中，建議除了第一周自由採食外，第二周開始就有意識地通過人為管理其採食習慣，自然光照的情況下，天黑時關燈2～3小時讓雞隻“盡情”休息，而後開燈讓其採食，天亮前再次關燈2～3小時，天亮時開燈，中午也要關燈2～3小時。這樣一形成規律，雞隻將會形成良好的“作息”習慣，每次關燈前和開燈後都會有一個採食高峰，既加快採食速度，提高採食量，又很好地減少撒料，更有利於雞隻形成“勞逸結合”的習慣，更好地生長、發育。
三、蛋雞間隔餵料法的套用
蛋雞前期的體重達標是讓管理者很頭疼的工作，間隔餵料法將會很好地解決這一問題，在育雛中期減光階段的操作方法和商品肉仔雞基本相同，到育成期光照時間固定後，可以在中午時間停光2～3小時，一來員工有吃飯、休息的空閒；二來雞隻也有一個休息、飢餓的過程。應安排好值班人員保證設定的總光照時間不減產，對於產蛋期，中間時間段不能停光，但雞隻在天亮後，下午2～3點，天黑前2～3小時會有三次採食高峰。為此，我們可以遵循其自然規律，採用三次飼餵的“餐”餵法。這樣不但可加快採食速度，提高採食量，而且料槽會有空槽時間。因為雞隻都喜歡採食較大顆粒的飼料，不間斷供料會使底部的粉料採食少，而粉料中沉澱有更多的維生素和礦物質等，長期如此易造成營養缺乏症。
四、採用間隔餵料法應注意的問題
1.因此法會加劇雞隻搶食現象，所以要求提供充足的採食位置，保證雞隻有同等的採食機會並得到同等的料量。
2.提供充足的飲水，並按要求在餵料前先供水半小時(特別是在當天的第一次餵料)，避免雞隻因飢餓而加快採食速度導致暴食發生。
3.雞隻體重不達標或採食速度較慢時，須放慢減光的速度，多提供採食時間。
4.雞隻在較大應激(如斷喙、免疫等)和疾病情況下不能用此法，須自由採食。
5.對於肉種雞，當雞群的吃料速度快於3～4小時，不能再採用此法，應採取限飼程式。使用料線將全天的料量一次性投給，以促進雞隻採食均勻，提高均勻度。
6.採用間隔餵料法時要掌握好雞隻的採食量，不要一次性加料過多，既可避免營養缺乏症，又可避免飼料污染及因吸濕導致霉變現象。
養雞技術
品種選擇
山地養雞的特點是放牧，在品種選擇上應當選擇適宜放牧、抗病力強的土雞或土雜雞為宜，如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、杏花雞、陽山雞、清遠麻雞、三黃鬍鬚雞、中山沙欄雞、信宜懷鄉雞、廣西雞等地方優良品種。它們耐粗飼，抗病力強，雖然生長速度較慢，飼料報酬低，但肉質鮮美，價格高，利潤大，應作為山地飼養的首選品種。棚舍搭建
養雞（1）既有利於防疫，又要交通方便。
（2）場地宜選在高朗、乾爽、排水良好的地方。
（3）場地內要有遮陰設備，以防暴曬中暑或淋雨感冒。
（4）場地要有水源和電源，並且圈得住，以防走失和帶進病菌。避風向陽，地勢較平坦、不積水的草坡。其中最好有樹木，以便雞到樹蔭下乘涼。
搭棚方法
雞舍設計的要求是：通風、乾爽、冬暖、夏涼，座向宜坐北向南。一般棚寬4-5米，長7-9米，中間高度1．7-1．8米，兩側高0．8-0．9米。通常用由內向外油氈、稻草、薄膜三層蓋頂，以防水保溫。在棚頂的兩側及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，另一頭開一個出入口，以利飼養人員及雞群出入。棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風雨把大棚掀翻。
清棚消毒
每一批雞出欄以後，應對雞棚進行徹底清掃，更換地面表層土，清洗工具。對棚內地面及用具先用複合酚水溶液或火鹼進行噴霧和浸泡消毒，然後再進行熏蒸消毒，每35立方米空間用煙客煙燻消毒劑1包。原飼養過雞的草山草坡，也應先在地面上撒1層熟石灰，然後進行噴灑消毒。最好是利用無污染的草山草坡建新棚。
鋪設墊草
為了保暖需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染，鬆軟，乾燥，吸水性強的鋸屑、小刨花、稻草、穀殼等，可以混合使用。使用前應將墊料曝曬，挑出發霉墊草。厚度以3-5厘米為宜。
飼料選擇
一
養雞避免飼料浪費的方法
養雞成本中飼料成本占60-70%而養雞場飼料浪費量一般為飼料量的2%-10%具體有以下幾種情況。
一、手工加料過程中灑落飼料
這種情況在手工加料雞場較普遍，且多被養殖場、飼養員所忽視。對策：提高飼養員的效益意識，將耗料量與飼養員的工資掛鈎。
二、飼槽不合理，雞啄出飼料
針對這種情況，可去相關雞場參觀、了解加以改進，同時注意，餵料時槽中的飼料量不得超過其高度的1/3。
三、料槽破損漏掉飼料
飼養員在添加飼料時，要注意料槽是否破損，並適時整修。
四、雞舍環境溫度不適，額外增加雞的採食量
雞的不同生長發育階段，其要求的適宜溫度不同。如果溫度持續過低或過高，都會導致產蛋率及飼料轉化率的下降。因此，冬季要採取有效的防寒保溫措施，夏季應採取有效的防暑降溫措施，力求控制最適宜舍溫來提高飼料轉化率。
五、飼料營養不全面，代償性增加雞的採食量
如果營養不全面，勢必造成增加採食量以彌補某一營養物質的缺乏，從而造成飼料浪費。因此要飼餵營養平衡的全價飼料，最大限度地提高飼料轉化率。
六、不良應激
不良應激對雞隻影響較為廣泛，就飼料方面，可造成雞隻吃料而不生產或生產性能降低等情況，因此要儘量減少不良刺激。
七、飼料貯存中的損耗
主要包括被老鼠吃掉和貯存不當發霉變質。就此，雞場要定期滅鼠，既可節約被老鼠吃掉的飼料，又可防止老鼠傳播某些疾病；對於飼料的發霉變質，要求在貯放飼料時注意通風防潮，定期晾曬或加入防霉劑。
八、雞隻不斷喙或斷喙不合理
斷喙能有效防止雞嘴往外鉤出飼料，減少飼料浪費，並能防止啄羽啄肛。一般在170日齡斷喙，並在上籠前再修喙一次。
九、不及時淘汰殘雞
殘次雞隻吃料而不生產。
十、光照制度不合理
合理的光照制度，既可保證營養供應，又可提高飼料轉化率，從而減少飼料浪費。產蛋雞適宜光照時間為16小時，強度為3瓦/平方米。
十一、寄生蟲消耗營養
體內外寄生蟲對雞體的消耗很大，使雞隻採食量增加，而生長性能增加較小或反而下降。因此要定期驅蟲，減少飼料的無效投入。
十二、砂粒補餵不足
定期補餵砂粒有利於飼料的消化和吸收，可節約飼料，減少浪費。試驗表明，定期補餵砂粒與不補餵砂粒相比，消化率可提高3%--10℅。
生態雞
![養雞[飼養技術]](/img/3/796/nBnauM3XxYDN2IDMwUTM4ETM0QTM4gjN1EDOyQTNwAzMxAzL1EzL1UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
養雞[飼養技術]二、選好生態雞品種一般的肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農村的笨雞都可作為生態肉雞品種，兼用型雞種最好。目前從黑龍江省綏化農墾分局養殖情況看，宮廷黃雞是首選良。
三、選擇好育雛時間生態雞的飼養必須選擇合適的育雛季節，以利於生態雞的放牧飼養。最好選擇3--5月份育雛，春季氣溫逐漸上升，陽光充足，對雛雞生長發育有利，育雛成活率高。到中雞階段，由於氣溫適宜，舍外活動時間長，可得到充分的運動與鍛鍊，因而體質強健，對以後天然放牧採食，預防天敵非常有利。春雛性成熟早，產蛋持續時間長，尤其早春孵化的雛雞更好，所以多選擇在春季育雛。
四、抓好圍養訓練雛雞在舍內飼養3周后，體重達到130克以上，改為院內散養，訓練它聽聲音採食，經過一定時間的訓練，雛雞聽到這種聲音就回來吃食。在院內分區種植牧草或用飼草訓練雛雞自由採食，經過3周以上訓練，雛雞增強了撲食的能力和增長了預防天敵的本領，這給放養創造了條件。 五、管理好放養保全全在院內經過3周以上餵養後雛雞體重一般可以達到0.3公斤以上，具備了放養的條件，這時可以把它散放到林子裡、水庫邊、草甸里，雛雞在廣闊的田野里撲捉昆蟲，吃
![養雞[飼養技術]](/img/2/123/nBnauM3XwADM1MDMyUTM4ETM0QTM4gjN1EDOyQTNwAzMxAzL1EzL4gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
養雞[飼養技術]六、必須選用好特定飼料從生態雞的養殖特點上看，飼料、飼草分二部分。一部分是人工飼料，另一部分是天然飼料。
(1)人工飼料。飼餵生態雞的飼料必須是有機飼料，為此在種植生態雞飼料及飼料原料時，必須按有機食品要求耕作。人工補飼的動物性飼料，也必須按生產有機食品的標準執行。在人工飼料生產過程中嚴禁添加各種化學藥品，以保證生態雞的品質。
(2)天然飼料。天然飼料的質量取決於自然環境。主要有天然飼草、成熟的籽實和各種天然昆蟲等。只有生態雞的天然飼料充足、營養全面，才能夠生產出高營養和滋補性強的優質產品。
七、抓好防疫滅病生態雞在生長過程中與林地、灘地等外界接觸廣泛，隨時都有可能受到傳染因素的威脅。並且生態雞生長期相對較長，一般需要4--5個月出欄，為防患於未然，必須有計畫的對雞進行免疫接種，以獲得強免疫力。
飼養管理
雛雞管理
養雞飲水與開食。雛雞進入育雛室後，休息半小時至1小時，便可餵水。一般餵水先於餵料。水溫以32℃左右為宜，不可飲冷水。頭2天可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液，有利於消炎、殺菌，預防雛雞白痢。雛雞飲水後，能迅速排出胎糞刺激食慾。一般開飲後即可開食。把開食飼料撒於鋪在墊料上的淺顏色的塑膠布上，讓雛雞自由採食。雛雞的消化力差，必須餵給容易消化、營養全面的飼料。雛雞出殼2天后，食慾旺盛。餵料時要定時定量，一般以餵八成飽為宜。過飽會引起消化不良；不足時會影響雛雞生長發育，甚至會引起啄食惡癖。每次餵料量以15-20分鐘吃完為宜。
環境溫度與濕度。育雛的關鍵是給予雛雞適宜的溫度。以育雛器下的溫度為例：1-2日齡時是34-35℃；3-7日齡是32-34℃；第2周為30-28℃；第3周為28-26℃。育雛期在冬春季每周下降2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃為止。雛雞對濕度的要求，第1周相對濕度在70%-75%，第2周下降到60%，第3周以後儘量保持在55%-60%的水平上。濕度過大，有利於病原微生物的繁殖，容易誘發球蟲病。濕度過小、乾燥會使雛雞呼吸加快，體內的水分隨呼吸而大量散發，腹內剩餘蛋黃吸收不良，影響雛雞的發育。
注意分群，加強巡查。強弱雛雞和病雛要分群飼養，檢查弱雛最好在早晨第1次餵食的時候，弱雛易被擠出來。對患病較重的雛雞立即淘汰。經常巡查雞群，其意義有三點：一是通過觀察了解飼料的適口性和投餵量；二是能及時從雛雞的飲食、活動、糞便狀態中發現和診治疾病；三是及時發現意外情況，及時處理，減少損失。
生長雞
生長期的雞生長速度快，食慾旺盛，採食量不斷增加。飼養目的是使雞得到充分的發育，為後期的育肥打下基礎。飼養方式是放牧結合補飼。一般應注意以下兩點：
公母雞分群飼養。一般公雞羽毛長得較慢，爭鬥性強，對蛋白質及其中的賴氨酸等物質利用率較高，飼料效率高。母雞由於內分泌激素方面的差異，增重慢，飼料效率差。公母分養有利於提高整齊度。生長期採用定時補飼，把飼料放在料槽內或直接撒在地上，早晚各1次，吃淨吃飽為止。
驅蟲。一般放牧20-30天后，就要進行第1次驅蟲，相隔20-30天再進行第2次驅蟲。主要是驅除體內寄生蟲，如蛔蟲、絛蟲等。可使用驅蛔靈，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驅蟲，每隻雞用驅蛔靈半片。第2次驅蟲，每隻雞用驅蛔靈1片。可在晚上直接口服或把藥片研成粉，再與飼料拌勻進行餵飼。一定要仔細將藥物與飼料拌得均勻，否則容易產生藥物中毒。第2天早晨要檢查雞糞，看是否有蟲體排出。並要把雞糞清除乾淨，以防雞隻啄食蟲體。如發現雞糞里有成蟲，次日晚上可以同等藥量驅蟲1次。
育肥雞
即10周齡至上市的時期。此期的飼養要點是促進雞體內脂肪的沉積，增加肉雞的肥度，改善肉質和羽毛的光澤度，做到適時上市。在飼養管理上應注意以下三點：一是隨著肉雞的日齡增長，體內增長的主要組織與中雞階段有很大差別。肉雞沉積適度的脂肪可改善雞的肉質，提高胴體外觀的美感。此期一般應提高日糧的代謝能，相對降低蛋白質含量，肉雞育肥期的能量一般要求達到12．54兆焦/千克，粗蛋白在15%左右即可。為了達到這個水平，往往需增加動物性脂肪。二是育肥期採用放牧育肥的，一方面可以讓雞採食大自然的昆蟲及樹葉、雜草等節約飼料；另一方面，提高雞的肉質風味，使上市雞的外觀和肉質更好。在進入育肥期，應減少雞的活動範圍和運動，以利於育肥。三是搞好防疫，重視殺蟲、滅鼠和清潔消毒工作。以預防疾病發生。
疾控方法
養雞疾病控制
導致雞病發生的原因很多，物理因素，如飼料配合不當、溫度過高過低、應激與外傷等；化學因素，如藥物過量、誤吃農藥吸入有害氣體等； 生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上應抓好如下幾點：牢固樹立防重於治的觀點。這是疾病防治的基本方針，但在養殖戶當中，很多人都是重治輕防，導致雞隻發病率高、死亡率高、成本高、效益低。
樹立用疫（菌）苗防治疾病的觀點。這是防治疾病最重要、最有效、最經濟的措施。多數重大傳染病都可通過接種疫苗進行預防，疫苗接種成 功與否，與雞隻的母源抗體、接種方式和接種時間有直接的關係，因此，不同的雞場各有不同的免疫程式。樹立綜合防治的觀點。即從建場、進苗到飼養管理的各個環節都要從有利於防疫的角度去考慮，這是防疫規則的總要求，是養雞業走向產業化、集約化的基本要求
注意事項
1，對雞的飼養管理，
飼養管理好的雞舍，可以節約飼料，避免飼料浪費，使投入的飼料最大化的轉化為雞的增長，飼養管理好的雞舍，雞病發生的少，既可以節省疫苗購置費用，又可以節約常規預防用藥費用和治療用藥費用，
2，飼料，
飼料是養雞的基礎，是養雞成敗的關鍵因素。一般情況下，飼料費用占養雞成本的70%～80%，所以怎樣合理地選擇、利用、開發飼料，提高飼料報酬率，降低耗料率，對提高養雞的經濟效益起到決定性的作用，
養雞3，品種，品種是提高養雞經濟效益的首要條件，品種的好壞直接決定了雞的生產性能、飼料消耗量、飼養周期和料肉比等。眾多試驗表明，飼養優良的雞種，可使每隻雞增重提高l0%～30%，飼料利用率提高10%～l5%。好的品種比一般的雞生長速度快、飼養周期短，可提高經濟效益l0%～l2%。
4，防疫，
養雞場一旦暴發疫情，定會造成重大的經濟損失，甚至是滅頂之災。縱觀現有的養雞場，普遍存在防疫觀念淡薄的問題，防疫工作仍然是盲目性、隨意性、僥倖性，不少雞場一年四季雞群疫病不斷，此起彼伏，年年如此，反反覆覆，在經歷若干年之後不得不將雞場關閉，損失是慘重的，教訓也是深刻的。養雞戶總是把注意力盯在雞的價格上，認為價格是養雞場能否盈利的決定因素，其實不然。如果具體到一個養雞場1500隻雞、月均出欄500頭雞的養雞場，冬季的一個流行性腹瀉，造成的直接損失就是5000元左右；而雞價如果每千克降l元，一隻4kg的雞降4元，500隻雞因降價月均損失2000元，僅相當於流行性腹瀉造成損失的三分之一。
增強抵抗力
1、增強機體抵抗力：應激會嚴重影響機體的抵抗力，從細節做起減少應激發生或降低應激強度。如保持飼料衛生和營養全面平衡，合理飼餵。保持飲水和飲水用具的清潔衛生；維持工作程式和光照程式穩定等。
為減少應激，在免疫接種、轉群移舍、環境變化等應激發生的前後3天內，適當增加日糧多種維生素的含量，每100千克日糧中添加禽用多種維生素15—20克。秋季在日糧中添加維生素C、維生素A和維生素E有利於提高乳膜的屏障作用，增加機體的抵抗力，減少疾病發生。
2、消滅媒介昆蟲：秋天仍是蚊、蠅、蠓等吸血昆蟲繁殖的旺季，媒介昆蟲的滋生繁殖會傳播許多疫病，必須注意消滅媒介昆蟲。除用藥物驅殺外，在雞舍的窗戶等開露部分上安裝紗網，防止蚊、蠅、蠓的叮咬，減少疫病傳播。
3、加強免疫接種：根據各雞場的具體情況，對雞群按免疫程式進行接種疫苗。重點做好雞新城疫、禽流感和傳染性支氣管炎的免疫工作。
場址選擇
養雞場址的選擇是養殖業中極為關鍵的一個環節。場址選擇的是否合理,對建設投資、雞群的生產性能、健康狀況、生產效率、經濟效益及對周圍環境的影響等都有巨大的影響。因此,必須按照建場的原則和要求,根據地方資源的分布情況和地方條件的可能性,在對自然條件和社會經濟條件進行調查研究和綜合分析的基礎上,慎重地進行選擇,切不可草率馬虎。
1.位置。蛋雞場以食用鮮蛋為主要產品,距居民集居區10～50千米為宜;雞的飼料、產品及其他生產、生活資料等需要一定的運輸能力,因此要求交通便利、道路平坦、雨後無泥濘;雞生性膽小怕驚,尤其是對爆發聲,很容易引起炸群,影響生產。因此,從有利於雞場環境控制和衛生防疫角度出發,蛋雞場應遠離鐵路、交通要道、車輛來往頻繁的地方,距離應在400米以上,距次級公路應在100～200米,要遠離噪聲源及多數中小學生必經之路。對附近的歷史疫情要做周密的調查研究,要特別注意附近的畜牧場、獸醫站、屠宰場、集貿市場距擬建雞場的距離、方位、有無自然隔離條件等,以對雞場防疫工作有利為原則。新建雞場最好不要選在舊雞場上,或利用舊雞場擴建;從環保角度出發,雞場應遠離居民點500米以上,遠離醫院、療養院、敬老院,以免雞場氣味污染環境;重工業、化工業的工廠排放的廢氣、廢水中經常含有重金屬及有毒有害氣體,雞群長期處於公害嚴重的環境中,雞體和產品中會有殘毒,這樣的食品對人體是有害的,因此不能在有公害的地區建雞場。
2.地勢。地形地勢是指場地的高低起伏狀況;地形是指場地的形狀範圍以及地物(山嶺、河流、道路、樹林、草地、居民點等)的相對平面位置狀況。雞場應選在地勢較高、乾燥平坦、排水良好、向陽背風的地方。在平原地區,場址一般應選在較周圍稍高的地方,以利於排水。切忌在低洼潮濕之處建場,潮濕的環境易助長病原微生物滋生繁殖,雞群易發生疫病。如果雞場地勢低洼,大雨後積水不易排除,容易造成舍外積水向舍內糞溝倒灌,或糞池的糞水向外四溢。同時,地下水位要低,以低於建築物地基深度0.5米以下為宜;在靠近河流湖泊的地區,場地要選擇在較高的地方,應比當地水文資料中最高水位高1～2米,以防漲水時被水淹沒;山區建場應選在稍平的緩坡上,坡面向陽,雞場總坡度不超過25%,建築區坡度應在2.0%以內,否則會因坡度大而加大施工土石方量,增加工程投資,在建成投產後也會給場內運輸和日常管理造成不便。山區建場還要注意地質構造情況,注意斷層、易滑坡和塌方的地段,同時也要避開坡底和谷底以及風口,以免受山洪和暴風雪的襲擊。此外,場址的地勢要力求方整,以儘量減少線路與管道,做到不占或少占農田。
3.地質土壤。雞場的土壤以沙質土或壤土為宜。這種土壤排水良好,導熱性較小,微生物不宜繁殖,合乎衛生要求。混有沙礫和純沙土的土質,夏季日照反射的熱量多,會使雞舍的溫度升高,不利於防暑降溫;過黏的土質或地下水位過高的地方,下雨後排水能力差,易積水,因而道路泥濘難行。同時,還極易導致地下管道腐蝕生鏽,並常會發生水暖中斷或糞水外溢等事故,使生產受到影響。對雞場施工地段的地質情況應充分了解。要收集當地地質的勘察資料,地層的構造狀況,如斷層、陷落、塌方及地下泥沼地層。對土層的了解也很重要,如裂斷崩塌,有回填土的地方,由於土質鬆緊不均,可能會造成基礎下沉房舍傾斜。遇到這樣的土層,需要做好加固處理,嚴重不便處理的或投資過大的,則應放棄另選。此外了解擬建附近土質情況,對施工用材也有意義,如沙層可以作為砂漿、墊層的骨料,以便就地取材節省投資。
4.水源水質。雞場的用水較多,除雞群飲用外,還有雞舍和用具的消毒洗刷,環境的綠化灌溉,夏季的防暑降溫以及職工的生活用水等。在夏季,雞的飲水量增加,每隻成年雞每晝夜的平均飲水量約400～900毫升,因此雞場的用水量應以夏季最大耗水量計算。水源和水質與建築工程施工用水也有關係,主要是與砂漿和鋼筋混凝土攪拌用水的質量要求有關。水中的有機質在混凝土凝固過程中發生化學反應,會降低混凝土的強度,腐蝕鋼筋,形成對鋼混結構的破壞因素。所以說,水源水質關係著生產、生活用水和建築用水,要給予充分的重視。首先要了解水源的情況,如地面水(河流、湖泊)的流量、汛期水位,地下水的初見水位和最高水位,含水層的層次、厚度和流向。對水質情況需了解酸鹼度、硬度、透明度、有無污染源和有害化學物質等,如有條件則應提取水樣做水質的物理、化學、生物污染等方面的化驗分析。水質標準尚無畜用標準,可以按人的公共衛生飲水標準。如地面水未經消毒處理,不宜給雞飲用。有條件的話,最好是使用自來水。
5.供電電源雞場的孵化、育雛供暖、成雞飼養、飼料加工、機械通風、照明以及生活用電都要求有可靠的供電條件,要了解供電源的位置與雞場的距離、最大供電允許量、是否經常停電、有無可能雙路供電等。如果供電無保障,則需自備發電機,以保證場內供電的穩定可靠。電力安裝容量每隻種雞為3～4.5瓦,蛋雞為2～3瓦。
6.氣候因素。主要指與建築設計和造成雞場小氣候有關的氣候氣象資料,如氣溫、風力、風向及災害性天氣的情況。擬建雞場地區常年氣溫變化包括年平均氣溫、絕對最高最低氣溫、土壤凍結深度、降雨量與積雪深度、最大風力、常年主導風向、風頻率、日照情況等。各地均有建築熱工舍外最高最低的設計規範標準,在雞舍建築的熱工計算時可以參照使用。氣溫資料對房舍熱工設施均有意義。風向、風力對雞舍的方位朝向布置、雞舍排列的距離、次序均有關係,主要考慮如何排污、場內各功能區如何布局,對人畜環境衛生及防疫工作有利。
免疫方法
養雞將疫苗注入皮下成肌肉等部位進行免疫，常見於系油苗和繫於苗的使用。但須注意的以下幾點：
1.操作方法正確，要保質保量，不能出現漏打或打空針的現象；
2.不能用手握住盛有疫苗的瓶，以免手溫影響疫苗效價。
將疫苗稀釋後點入眼內或滴入鼻孔內進行免疫。此免疫方法比較費時費力，但效果不錯。但要注意稀釋好的疫苗必須在個小時內完成。
飲水免疫是將疫苗稀釋於水中，使雞群通過飲水經消化道進入體內而進行免疫。
1.免疫前斷水時間因舍溫高低和馬齡大小而定。要求控制在1-1.5小時內雞群喝完疫苗水，且要確保飲得均勻。
2.飲水量的確定：一般據日齡大小而定每隻雞的用水量。
4.選用優良的水，如涼開水，並先在水中加入02-0.5%的脫脂奶粉可有效地保護疫苗。
1.領取疫苗時一定要用保溫箱盛裝，並按正確的方法保存好疫苗。
2.在進行飲水免疫、點服或滴鼻免疫之前24小時和之後36小時內最好都不要進行雞消毒和飲水消毒。
3.疫苗接種對雞的應激較大，很容易誘發呼吸道病，因此在疫苗接種後應適當添加一些維生素、抗生素等藥物進行防治，如速補或多維、紅黴素或嚴迪等。
5.自然野毒(如強毒NDV)污染飼養環境，侵入免疫力低下、免疫水平不均的雞群後迅速增殖。
6.免疫抑制病或免疫抑制因素的存在。如MDV、IBDV、傳染性貧血因子、呼腸孤病毒等所致相應傳染病均會引起機體免疫抑制。
7.其它因素：營養不良、飼養密度過大、冷和熱應激、通風不良等均會使機體負疫應答能力下降總而言之，只有在良好的飼養管理上進行科學的免疫預防，加上嚴格的衛生消毒制度，才是取得養雞成功的關鍵。
