養固補文化
香港名菌堂 【固】扶正固本（靈芝）：調節機體功能，增強免疫力。
【補】滋陰補陽（北冬蟲夏草）：強腎培元，護心養肺。
“養”即“營養”的意思，食補就是為了攝取營養，營養的攝取當把“吸收”放在首位，若吸收不佳，營養攝取就不理想。現今，諸家都在追求營養食品本身吸收效果的問題，這樣把吸收問題放在產品本身上固然是好，但體質吸收功能更為重要，而名菌堂系列養生食品除了提升產品本身的吸收效果之外，更把“養腸護胃，促進消化，增加營養吸收”放在首位。故“養”乃食補養生的第一步。
“固”即“牢固根基”的意思，改善腸胃消化功能和解決營養吸收問題之後，接下來就是要通過名菌堂系列養生食品來“牢固根基”，“牢固根基”是體質之本。名菌堂靈芝類養生食品主要功能為“扶正固本”，即“調節機體功能，增強免疫力”，不同於一般營養保健食品只對某一方面營養素的不足進行補充和強化，而是在整體上雙向調節人體機能平衡，調動機體內部活力，調節人體新陳代謝機能，提高自身免疫能力，促使全身的內臟或器官機能正常化，真正達到“固本”的理想效果。
“補”即“充實、加強”的意思，機體功能和免疫力提升後再進補，才能達到非常理想的效果，以充實體質、加強氣血為主。名菌堂北冬蟲夏草類養生食品有“強腎培元，護心養肺”之功效：補腎而藏氣，氣能生血，氣能行血，氣能攝血，故“氣為血之帥，氣行則血行”；心主血，肺主氣，互根互用，“肺氣助心行血，心血載運肺氣”；氣為陽，血為陰，滋陰而補陽也。
“養固補”大禮盒
香港名菌堂 香港名菌堂健康養生食品所有原料均精選自有機種植佳品，採用先進的生產工藝與超臨界萃取技術精製而成，最大程度地保證了其營養成分的有效率與吸收率。
《養固補健康禮》是根據《黃帝內經》的養生理論和《神農本草經》的藥膳理論，歸納總結，按照“養，固，補”健康三步法，科學選配四種養生佳品組合而成，是名副其實的養生極品。
養固補清心樂--聆聽天韻之音，品位國學經典
現存最早的醫學典籍《黃帝內經》對五音療法的原理和方法進行了論述自唐宋以來，音樂療法開始應用於臨床明清時期，音樂療法得到進一步發展1989年北京正式成立了中國音樂治療學會2012年香港名菌堂製作了首張以“子午流注，時辰養生”為基理的“養固補清心樂”。
【養】卯辰巳；【固】午未申；【補】酉戌；【眠】亥子醜寅。
亥時三焦經當令，入眠；子時膽經當令，當眠；醜時肝經當令，深眠，勿飲酒；寅時肺經當令，深眠，陽氣始；卯時大腸經當令，當飲水，起床運動；辰時胃經當令，食早餐，飽；巳時脾經當令，護眼；午時心經當令，午餐午休；未時小腸經當令，飲茶作詩；申時膀胱經當令，飲水；酉時腎經當令，當養腎；戌時心包經當令，靜心養氣。
人體內的精氣猶如潮水，隨時間變化在各經脈之間起伏流注，而且每個時辰都會有不同的經脈“值班”。“養固補清心樂”正是順應了經脈的變化而編排而成的，養樂(1-5曲)，固樂(6-10曲)，補樂(11-15曲)。
猴頭菇是一種珍貴的食藥用真菌，古有“山中猴頭，海味燕窩”之說。猴頭菇與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四大名珍。中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。20世紀70年代以來，現代醫學證明了猴頭菇具有良好的藥用價值。猴頭菇的營養成分很高，每百克含蛋白質6.3克，含有8種人體必需胺基酸，還富含多種維生素、不飽和脂肪酸、粗纖維、鈣和無機鹽等。科學食用猴頭菇有：養腸護胃（促進消化，增加營養吸收）之功效。
香港名菌堂《猴頭菇超細純粉》主要配料為猴頭菇子實體，採用高科技技術粉碎而成，細度達到280目以上，更易被人體吸收，是非常理想的健康食品。
【產品標準號】Q1320981YSN058
【生產許可證號】QS320916010286
靈芝是一種珍貴的食藥用真菌，兩千年前的《神農本草經》將靈芝列為有效無毒的上品藥物，明代李時珍編著的《本草綱目》中記載：靈芝味苦、平，無毒，益心氣，活血，入心充血，助心充脈，安神，益肺氣，補肝氣，補中，增智慧，好顏色，利關節，堅筋骨，祛痰，健胃。現代醫學證明：靈芝含有多種生理活性物質，具有滋補強身、美容養顏、安神益氣等作用，更可起到：扶正固本（調節機體功能，增強免疫力）之功效。靈芝並不像一般藥物針對某種疾病激起的治療作用，也不同於一般營養保健食品只進行補充，而是在整體雙向調節人體機能平衡及調節人體新陳代謝機能，提高自身免疫力，所以其功效是全面的，也適宜長期服用。
香港名菌堂《靈芝孢子油軟膠囊》以靈芝孢子油為原料，經CO2超臨界萃取和精餾加工製成，富含靈芝三萜類化合物、核苷類、鍺等有效活性物質。極易被人體吸收,更有利於人體健康。
【衛生許可證號】蘇衛食證字（2009）第0981-010158號
【執行標準】Q/320981JSY015
香港名菌堂《複配破壁靈芝孢子粉膠囊》是以破壁靈芝孢子粉、靈芝提取物為主要原料精製而成的保健食品，經功能實驗證明，具有免疫調節的保健功能。
【產品批號】國食健字G20040006
【產品執行標準】Q/YCSN0001S-2011
北冬蟲夏草俗名不老草，是蟲，菌結合的珍貴食藥用真菌，與青海冬蟲夏草同屬於真菌門蟲草屬，有相似的藥用和滋補功效，主要生長在我國的北方地區。北冬蟲夏草不僅含有豐富的蛋白質和胺基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。現代醫藥學研究證明，北冬蟲夏草具有：滋陰補陽（強腎培元，護心養肺）之功效。
香港名菌堂《北冬蟲夏草凍乾粉膠囊》以優質北冬蟲夏草子實體和北冬蟲夏草子實體多糖為原料，採用冷凍乾燥高科技技術精製而成，完整保留了北冬蟲夏草有效活性成分，細度達到超微級，人體吸收更充分、更徹底，是一種優質天然的有益健康的營養品。
【執行標準】Q/320981JSY072
【衛生許可證號】蘇衛食證字（2009）第0981-010158號
