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三皮餃
三皮餃的做法以蒸為主，屬鹹鮮味，是糕點主食，主料為小麥麵粉。
製作原料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
餃皮三明治
餃皮三明治 是一款美味西點，主要原料有雞肉等，營養豐富，是早餐佳品。
原料/調料 製作流程 -
餃皮沙拉
沙拉是英語Salad的譯音，我國北方習慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙拉”。 餃皮沙拉如果將其意譯為漢語，就指的是餃皮涼拌菜。
原料/調料 製作流程 -
煎蛋皮餃
洋蔥適量 胡蘿蔔適量 雞精適量
食材 煎蛋皮餃做法 注意事項 -
米餃
米餃俗稱包心粑，又稱米粑。是江西鄱陽湖地區的漢族傳統名點。以大米為原料做成皮，五花肉做成餡的餃子。作為地道的都昌人應該對它不會陌生。 每個節日都昌縣人都...
都昌米餃引 東至米餃引 霞浦米餃引 霞浦米餃引 郴州米餃引 -
蛋餃
蛋餃是一道色香味俱全的漢族名菜。是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技...
蛋餃簡介 烹飪技巧 蛋餃的做法二 蛋餃的做法三 -
餃皮韭菜盒
水餃皮24張，韭菜蝦皮餡料120公克，沙拉油1大匙1.將水餃皮兩張相疊，向上一張沾麵粉，用桿面桿桿成約直徑12公分的薄皮，依序將其餘的水餃皮相疊桿開備用...
材料: 做法: -
芋餃
芋餃是江西，福建，浙江等地傳統的漢族麵食。不選用芋頭而用芋子，其質細膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成後，芋餃肉餡非常鮮美，芋餃麵皮可以滴水不露地，完好...
簡介 地方特色 芋子餃 雞肉 荔浦 -
五香脆餃皮
五香脆餃皮屬於美食之一。
原料 製作流程 -
水晶餃
水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。廣東最傳統的水晶餃是蝦餃，裡面放一隻新...
特色 做法 注意事項 知識補充
