飲食卷-圖說中國文化

內容介紹

《圖說中國文化:飲食卷》內容簡介：許多的發明,雖然沒有像四大發明那樣讓歷史感受到巨大的衝擊力,但它們卻悄悄地改變了歷史的細節,改變了人類的生存狀態。烹飪就是這樣,雖然沒有人將它列入重大發明的範疇,可它也是一種發明。科學的飲食使人類體魄強健、心智發達,也促進了其他的科學發明。《圖說中國文化:飲食卷》是《圖說中國文化》之飲食卷,其中收錄了許多與飲食烹飪有關的科學發明,如農耕、採鹽、制陶、二十四節氣、水利灌溉……