影片時長:45分鐘
影片語系:英語
影片字幕:繁中字幕
影片簡介:
日本,這塊土地充滿實驗精神,創新概念,以及怪異行徑,這些特質亦展現在這個國家最關注的一種東西上,食物,日本食物吸引住我們,這裡的食物都展現出特有巧思,將平凡食材轉化成不平凡的菜希,日本人總是不斷發明精進,探究日本料理的本質,就能揭露真正的日本精神。
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