拼音
fàn guā
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《瓜飯集》
《瓜飯集》是著名學者馮其庸在其八十七歲之際出版創作的一部散文集，收錄了馮其庸先生對童年生活的回憶，對遊歷過的地方的懷念以及對師友的眷念。
基本信息 內容簡介 作者簡介 看點 -
瓜仔肉煲飯
菜餚名字，白米，絞肉，醬瓜等材料。
材料 醃料 調味料 做法 -
瓜仔肉飯
胛心絞肉500公克，醃瓜250公克，蒜末15公克，薑末5公克，高湯800㏄，鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，冰糖少許，米酒2大匙，白蔭油2大匙1.醃瓜切碎...
材料: 做法: -
瓜飯樓叢稿總目
瓜飯樓手批己卯本《石頭記》(上)卷三 瓜飯樓重校評批《紅樓夢》(上)卷九 瓜飯樓重校評批《紅樓夢》(中)卷十
內容介紹 作品目錄 -
瓜仔香菇飯
瓜仔香菇飯，主要採用的材料有洋蔥、香菇、醬瓜等配以米飯製成，做法簡單，老人和小孩均喜愛。
主料： 調料： 方法： -
好吃的瓜仔肉飯
內容介紹懷念的古早味肉燥一直都是傳統小吃的最佳配角，不僅是在肉燥飯、擔仔麵、炒米粉、肉燥米糕中少不了肉燥，甚至在芋粿、魚丸、肉圓裡，也常利用香味十足的肉...
內容介紹 -
瓜飯樓重校評批紅樓夢
賈寶玉初試雲雨情 賈寶玉路謁北靜王 悲遠嫁寶玉感離情
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄 -
瓜飯樓重校評批紅樓夢（上中下）
一部讀不完、說不盡的千古奇書，可謂凝聚了曹雪芹一生的心血。 小說以賈寶玉、林黛玉的愛情悲劇為主線，駕構出了賈、王、史、薛四大家族的興衰史。 鮮活的人物、...
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