食用黑豚養殖與加工利用

食用黑豚養殖與加工利用

食用黑豚系畜禽類養殖家族中的新成員,黑豚養殖屬於特色養殖項目。

圖書信息

出版時間: 2002-9-1

字 數: 76000

版 次: 1

印刷時間: 2001-9-1

紙 張: 膠版紙

內容簡介

本書較系統地介紹了食用黑豚養殖與利用技術,內容包括:黑豚的經濟濟價值與發展前景,黑豚的外貌特徵與生物學特性,黑豚的養殖與管理,黑豚的疾病防治,黑豚的加工與利用。內容新穎,通俗易懂,實用性強,可供廣大農民和養殖專業戶從業人員閱讀參考。

目錄

第一章 概述

第一節 食用黑豚的發展史

第二節 黑豚養殖的發展前景及經濟價值

一、 黑豚養殖的市場前景

二、 黑豚的經濟價值

第二章 黑豚的外貌特徵與生物學特性

第一節 黑豚的外貌特徵

第二節 黑豚的生物學特性

第三節 黑豚的解剖

一、 骨骼

二、 牙齒

三、 神經

四、 內臟

五、 生殖器官

六、 淋巴系統

第四節 黑豚的生殖生理

一、 性周期

二、 雌豚性器官的生理功能

三、 性成熟

第五節 黑豚的體溫調節

第六節 黑豚的生長發育和壽命

一、 生長發育

二、 壽命

第三章 黑豚的養殖與管理

第一節 豚舍的建造

一、 場地選擇

二、 豚舍環境要求

三、 豚舍的溫度、溫度、光照和通風

第二節 豚籠和養殖池的建造

一、 籠式養殖

二、 箱式養殖

三、 池式養殖

四、 立體式養殖

五、 散放式養殖

第三節 黑豚的飼料與營養需要

一、 青飼料

二、 粗飼料

三、 能量飼料

四、 蛋白質飼料

五、 礦物質飼料和維生素飼料

第四節 黑豚不同生長期的給飼標準

第五節 種豚的選擇

第四章 黑豚的疾病防治

第五章 黑豚的加工與利用

附錄

主要參考文獻

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