內容簡介
食用黑豚系畜禽類養殖家族中的新成員,黑豚養殖屬於特色養殖項目。本書較系統地介紹了食用黑豚養殖與利用技術,內容包括:黑豚的經濟濟價值與發展前景,黑豚的外貌特徵與生物學特性,黑豚的養殖與管理,黑豚的疾病防治,黑豚的加工與利用。內容新穎,通俗易懂,實用性強,可供廣大農民和養殖專業戶從業人員閱讀參考。圖書目錄
第一章概述第一節食用黑豚的發展史
第二節黑豚養殖的發展前景及經濟價值
一、黑豚養殖的市場前景
二、黑豚的經濟價值
第二章黑豚的外貌特徵與生物學特性
第一節黑豚的外貌特徵
第二節黑豚的生物學特性
第三節黑豚的解剖
一、骨骼
二、牙齒
三、神經
四、內臟
五、生殖器官
六、淋巴系統
第四節黑豚的生殖生理