食用菌關鍵技術問答

白靈菇 白靈菇 姬菇

內容介紹

《食用菌關鍵技術問答:平菇 白靈菇 姬菇 秀珍菇》為《食用菌關鍵技術問答》一分冊，從菌種、原料、場地準備，栽培管理，病蟲防治，採收分級，保鮮加工，包裝儲運等方面，回答了平菇、白靈菇、姬菇、秀珍菇實際生產中可能出現的關鍵技術問題。
《食用菌關鍵技術問答:平菇 白靈菇 姬菇 秀珍菇》適合基層食用菌從業人員，包括從事食用菌菌需物質行銷、菌種製作與行銷、菇民朋友使用，也可供食用菌科研、教學與食用菌產業管理人員參考。