銀耳生產關鍵技術百問百答

銀耳生產關鍵技術百問百答

版次:1 頁數:185 裝幀:平裝

基本信息

作 者:丁湖廣,丁榮輝

叢 書 名:專家為您答疑叢書
出 版 社:中國農業出版社
ISBN:9787109104150
出版時間:2006-01-01
版 次:1
頁 數:185
裝 幀:平裝
開 本:32開
所屬分類:圖書 > 科技 > 農業

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《銀耳生產關鍵技術百問百答》以問答的形式,匯集了銀耳的栽培、加工及相關的技術和信息。書中問題的提出鮮明、有針對性,對問題的回答簡明扼要,適合忙碌於食用菌生產、加工第一線的人們閱讀。相信《銀耳生產關鍵技術百問百答》一定為我國食用菌產量、質量、食品安全、產業的發展與提升做住應有的貢獻。

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