食用油小百科

內容介紹《食品安全與營養健康科普系列:食用油小百科》由長期從事食用油脂研究、生產和油料油脂國家質量標準制定工作的專家,解讀如何“吃好油、用好油、管好油”,幫助廣大的消費者了解油脂,懂得怎樣選購、使用和儲存油脂以及如何辨別地溝油等的基本常識。

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《食品安全與營養健康科普系列:食用油小百科》由長期從事食用油脂研究、生產和油料油脂國家質量標準制定工作的專家,解讀如何“吃好油、用好油、管好油”,幫助廣大的消費者了解油脂,懂得怎樣選購、使用和儲存油脂以及如何辨別地溝油等的基本常識。

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