內容簡介
本書選擇了山藥、蘿蔔、木瓜、山楂、蜂蜜等20常見的食材，這些食材蘊含著豐富的藥用價值。只要食用得當，就能用簡單的方法獲得無窮的收益。本書從7個欄目對這20種食材進行了介紹，旨在幫助讀者了解食材的價值、飲食的誤區以及食療的方法。
它有什麼傳說？
它有什麼食療價值？
如何了解自己是否需要它？
中醫如何解讀？
有什麼小偏方？
有什麼禁忌與誤區？
食材的產地在哪？
有什麼實用的食療菜譜？
作者簡介
王國瑋，首都醫科大學北京中醫醫院副院長、“治未病”中心主任、內科副主任醫師。 出身於中醫世家，自幼隨父王鴻士教授（全國知名老中醫）學習中醫。2007年起任北京中醫醫院副院長，兼任北京中醫醫院“治未病”中心主任，目前還擔任北京中醫藥“薪火傳承3+3工程”中醫名家王鴻士研究室主要負責人，兼任中華中醫藥學會亞健康分會副主任委員、中華中醫藥學會科普分會委員等職。致力於中醫“治未病”工作的研究，撰寫中醫養生保健方面的科普文章800餘篇，出版了《五十個病的食療》《十大常見病的中醫調養》《上醫治未病》等書。
圖書目錄
第1章 神仙之食——山藥
第2章 小人參——蘿蔔
第3章 消食化瘀——山楂
第4章 治痢良藥——馬齒莧
第5章 除濕抗癌——薏苡仁
第6章 養顏延壽——木瓜
第7章 安神養顏——百合
第8章 止咳通便——杏仁
第9章 止瀉固精話——芡實
第10章 天然維生素之冠——大棗
第11章 肺病聖藥——魚腥草
第12章 補血美容——龍眼
第13章 補虛延壽——茯芩
第14章 滋補養顏——蜂蜜
第15章 聰耳明目——蓮子
第16章 養顏利水——赤小豆
第17章 清涼解暑——綠豆
第18章 千年傳奇——白果
第19章 發汗止痛——大蔥
第20章 發汗止嘔——生薑
