普通風景畫
在西方，15世紀風景畫獨立成科，德國畫家A.丟勒的水彩畫和A.阿爾 特多費爾的油畫中，出現地方志性風景畫。該畫種成熟於17世紀的荷蘭。J.van雷斯達爾、J.維采爾、M.霍貝瑪對風景畫的發展有較大貢獻。與此同時，又產生了海景畫、夜景畫、街景畫主要分科。義大利又有牧歌式的理想風景畫，法國有古代神話人物點景的英雄風景畫等。18世紀的英國畫家J.康 斯特布爾使風景畫取得決定性發展。其直接描寫自然的寫生態度，影響到法國印象主義畫家。19世紀的畫家還注意表現高山、大海、晚秋、晨霧等前人未描繪過的自然風景。以C.柯羅 、J.-F.米萊為首的法國巴比松畫派，開始採取自然主義的態度表現風景。19世紀後期，印象主義畫家以明暗和色彩的微妙協調使風景畫成為繪畫中的重要門類。俄國的風景畫以I.I.希什金、I.I.列維坦為代表。日本則以東山魁夷為代表。西方繪畫傳入中國後，顏文梁作為早期的風景畫家而知名，吳冠中的風景畫富於民族情調
食品風景畫
食品風景畫，即是用風景畫的源材料是食品，用食品做出來的畫。源自45歲的英國攝影師卡爾·華納日前以蔬菜、肉類、奶製品以及魚類產品為原料，搭建出了很多幅靚麗的、栩栩如生的風景畫。他先在頭腦中勾勒出了一幅幅景象，然後再去買原料，並用曲別針和強力膠水將它們粘合在一起。若不是使用了一些化學原料，而且創造周期太長導致食物變質，否則你真的可以一一“品嘗”這些風景了。
卡爾的代表作：
