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水質監測
水質監測是監視和測定水體中污染物的種類、各類污染物的濃度及變化趨勢，評價水質狀況的過程。監測範圍十分廣泛，包括未被污染和已受污染的天然水（江、河、湖、海...
行業產品分類 目的 方法 發展 方案制訂 -
污染物監測
污染物監測是指運用物理、化學、生物等現代科學技術方法，間斷地或連續地對環境化學污染物及物理和生物污染等因素進行現場的監測和測定，作出正確的環境質量評價。...
概念 監測原則 監測要求 監測程式 監測方法 -
食品添加劑[食品添加劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
食品衛生法
《食品衛生法》就是為食品的安全所規定的法律，自2009年6月1日起被廢止。
第一章總則 第二章食品安全風險監測和評估 第三章食品安全標準 第四章食品生產經營 -
食品中化學污染物及有害因素監測技術手冊
第三章 第四章 第五章
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食品添加劑[增稠劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例
2016年3月30日江蘇省第十二屆人民代表大會常務委員會第二十二次會議通過。
條例全文 審議結果報告 解讀 貫徹實施情況 相關報導 -
中國人民共和國食品安全法
疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監測。國務院衛生行政部門會同...中華人民共和國食品安全法（2009年2月28日第十一屆...活動，應當遵守本法：（一）食品生產和加工（以下稱食品生產），食品流通...
主席令 第一章 總 則 第二章 食品安全風險監測和評估 第三章 食品安全標準 -
食品安全法
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。在我國，國家高度重視食品安全，早在1995年就頒布了《中華人民共和國食品衛生法》。在此基礎上，20...
簡介 誕生背景 法律適用和法律責任 亮點解讀 首次修訂 -
上海市實施中華人民共和國食品安全法辦法
（2011年7月29日上海市第十三屆人民代表大會常務委員會第28次會議通過,上海市人民代表大會常務委員會第36號公告）
檔案全文 修訂草案說明 相關報導
