內容簡介
改革開放以來,隨著社會主義市場經濟體制的建立,社會物質財富快速增長,人民生活水平穩步提高,食品安全問題也日益引起人們的關注。近幾年來,食品安全已成為全社會的焦點話題。
為了使人們對我國當前食品安全法制體系和現狀有更加全面和系統的認識,也為了配合未來《食品安全法》的出台,我們編輯了本書。本書涵蓋了與食品安全相關,現行有效的法律、法規、部門規章、司法解釋、標準和規範性檔案及地方性法規和地方政府規章。此外,為了使讀者對國外的食品安全制度有所了解,本書對一些國家的相關制度及法規作了翻譯和簡要性介紹。
本書涵蓋了與食品安全相關,現行有效的法律、法規、部門規章、司法解釋、標準和規範性檔案及地方性法規和地方政府規章。