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清炒頂花黃瓜仔
黃瓜根系分布淺,再生能力較弱。莖蔓性,長可達3米以上,有分枝。葉掌狀,大而薄,葉緣有細鋸齒。花通常為單性,雌雄同株。瓠果,長數厘米至70厘米以上。嫩果顏...
原 料 操 作 營養價值 -
黃瓜
黃瓜,(學名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺...
形態特性 生長環境 分布範圍 栽培技術 病蟲害防治 -
頂花帶刺
頂花帶刺是指瓜果上面帶有花朵,並且瓜果主體部分帶有嫩刺,形容瓜果新鮮,採摘時間短。
釋名 “避孕藥”的傳聞 專家釋疑 激素揭秘 國家是否檢測 -
激素黃瓜
2011年5月,據媒體披露,有銷售黃瓜的小販自曝,不少頭頂黃花身上帶刺的黃瓜,都是抹過激素和避孕藥的,以此保持黃花不敗,並讓黃瓜看著新鮮,這種黃瓜被稱為...
來源起因 消費者擔心 專家解讀 鑑別方法 傳聞 -
家常醃黃瓜
家常醃黃瓜是一種家常黃瓜食用方法,通過鹽醃去除多餘水分,保持黃瓜的脆性,酸中帶甜,辣味適中,冰爽可口,開胃消食。家常醃黃瓜可謂最佳的食療蔬菜之一,還有美...
歷史來源 家常做法 食物禁忌 食物功效 營養價值 -
沂南黃瓜
沂南黃瓜,山東省沂南縣特產,全國農產品地理標誌。 沂南黃瓜已有近80年的歷史,黃瓜種植面積在中國縣域層面上種植面積最大。沂南黃瓜條直、色黑、味甜、頂花帶...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
大棚黃瓜
《壽光蔬菜種植管理寶典:大棚黃瓜》介紹了種植黃瓜所需用的知識。
內容介紹 作品目錄 -
醃黃瓜
醃黃瓜是昌北泡菜的一種,昌北地處高寒,冬天綠菜不長,昔時當地居民都把豐產時收穫的黃瓜、豇豆等用鹽水醃起來,製成泡菜,放到冬天來享用,具有美容、減肥、降血脂等作用。
歷史來源 風味特點 食物禁忌 食物功效 營養價值 -
春黃瓜
春黃瓜是指在冬季育苗,春季收穫的黃瓜。廣泛分布於中國各地,並且為主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時後趙皇...
品種選擇 分布區域 播種育苗 整地施肥 科學定植 -
絕育黃瓜
絕育黃瓜是指市場上賣的頭頂鮮花的黃瓜都是用避孕藥、雌激素塗抹的瓜,人吃了就會出現不孕不育甚至絕育等可怕的後果。
簡介 危害 闢謠 與正常黃瓜對比 專家釋疑