病症簡介
中文名： 韭菜軟腐病
英文名： Chinese chives bacterial soft rot
病原中文名： 胡蘿蔔軟腐歐氏菌，胡蘿蔔軟腐致病變種
病原拉丁學名： Erwinia carotovora subsp．carotovora(Jones)Bergey et al．(Erwinia aroideae(Towns．)Holland)
病原分類地位：
病害類型： 細菌
主要危害作物： 韭菜
主要為害部位： 為害葉片及莖部
為害症狀
為害葉片及莖部。葉片、葉鞘初生灰白色半透明病斑，擴大後病部及莖基部軟化腐爛，並滲出粘液，散發惡臭，嚴重時成片倒伏死亡，病田相當觸目。
病原形態特徵：
參見黃瓜(歐氏菌)軟腐病。
傳播途徑
病原細菌主要隨病殘物遺落土中或未腐熟堆肥中越冬。南方菜區，寄主作物到處可見，田間周年都有種植，侵染源多，病菌可輾轉傳播為害，無明顯越冬期。在田間借雨水、灌溉水濺射及小昆蟲活動傳播蔓延，從傷口或自然孔口侵入。
發病條件
溫暖多濕、降雨頻繁的季節容易發病，植地連作或低洼積水或土質粘重的田塊發病重。
防治方法
(1)種植細葉韭菜、大葉韭菜、闊葉韭菜、天津捲毛、馬藺韭、791韭菜等耐熱、耐風雨的品種。(2)其他方法參見冬瓜細菌軟腐病。
