韭菜燒豆腐

韭菜，豆腐，豬肉。 3、在豆腐旁邊鋪上調味的豬肉一起煎。 4、豆腐2面都煎至金黃色。

基本信息

• 中文名：韭菜燒豆腐
• 主要食材：韭菜，豬肉韭菜

• 調料：生抽、糖生抽
• 輔料：生粉

材料

韭菜，豆腐，豬肉。

做法

1、豬肉切好用生粉、生抽、糖拌勻，備用。
2、豆腐切小塊，熱油鍋 放點鹽，下豆腐煎。
3、在豆腐旁邊鋪上調味的豬肉一起煎。
4、豆腐2面都煎至金黃色。
5、把豆腐撥到鍋的一邊，下油炒切段的韭菜。
6、炒至韭菜變色，調味，和豆腐翻炒均勻。起鍋。