韭菜木耳蒸蛋

原料：雞蛋，木耳，韭菜 配料：鹽，雞精1：韭菜摘淨，沖洗後切末 5：將攪拌好的蛋液入鍋蒸10分鐘，蒸熟改刀即可。

食材

原料：雞蛋，木耳，韭菜
配料：鹽，雞精

做法

1：韭菜摘淨，沖洗後切末
2：木耳泡發洗淨切碎
3：雞蛋打入碗中，兌入適量溫水打散
4：將切碎的韭菜木耳末加少許鹽、雞精攪拌均勻
5：將攪拌好的蛋液入鍋蒸10分鐘，蒸熟改刀即可。蒸時鍋蓋要留一條縫