近幾年來，在縣委、縣政府的正確決策和領導下，鎮黨委、政府按照"興瓜、穩蒜、擴菜、增收”的指導思想，致力於農業種植結構的調整，大力發展高產、優質、高效的農業，取得了可喜的成績。目前，全鎮大蒜種植面積4萬多畝，大棚西瓜種植面積12000畝，小麥種植面積不足1000畝，其它為蔬菜類。
大棚西瓜是該鎮近幾年發展起來的高效種植業，自95年引入試種成功以來，經過幾年的努力，面積已達12000畝。主要品種以無籽西瓜為主，每年5月上、中旬即可成熟上市。正常年份每公斤西瓜價格為1.6-2.4元，平均畝產4000-5000公斤，產值6500元，扣除成本，畝均純收入達4500元左右，預計今年全鎮僅大棚西瓜一項可增收2000多萬元，人均增收600元。
2002年，鎮黨委、政府將以推進農業產業化為經濟發展的主戰略，不斷引進先進種植模式，發展高產、優質、高效農業，進一步調整農業結構，擴大大棚西瓜種植面積，反季節搶市場，靠規模增效益，為把韓寺建設成為政治民主、經濟繁榮、人民富裕、社會進步的中州名鎮而努力奮鬥！
