佩普基諾

佩普基諾

佩普基諾(Pepquino),又名“拇指西瓜”,產自南美洲,主要分布在世界熱帶到溫帶範圍內,是世界上最小的西瓜。長度僅有3厘米左右,相比於普通西瓜,它就像一個微縮版。雖然外表與普通西瓜無異,但佩普基諾內瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口,營養價值比普通西瓜高,可直接食用。這種小西瓜因擁有大量生物活性酶,能夠對抗衰老,對延年益壽有顯著功效。它不但果實可食用,其莖狀根還有更大產量,外形類似於紅薯,表皮為白色,口感清脆類似於地螺絲菜,如果能加以利用,該作物的經濟價值可以得到顯著提高。

基本信息

形態特徵

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“佩普基諾”是來南美洲的一種野生植物。內瓤為青綠色,外皮柔滑細嫩,只有3厘米長、直徑2厘米,形狀類似於紅薯,外表與普通西瓜無異,表皮為白色,口感清脆類似於地螺絲菜,根部為莖狀。“佩普基諾”有兩種顏色和形狀,一種是淡綠色帶花紋的,瓜果通常是橢圓形;另一種是深綠和黃色相間的,瓜果一般是圓形。

“佩普基諾”只有大西瓜的1/20尺寸,綠皮紅瓤黑籽兒;有的切開來後像是西瓜和黃瓜的結合體,內部是青綠色,吃起來也像是水分特別多的黃瓜。“佩普基諾”種在花盆裡,結出的果實直徑只有2厘米,渾身長滿刺,看起來像個小仙人球

產地分布

“佩普基諾”這種野生水果源自南美洲。荷蘭食品生產商發現它後,將種子帶回荷蘭,進行溫室栽培。

1987年一家荷蘭公司開始在美國和亞洲種植,生長周期是60至85天,一顆的產量可以達到60至100隻。

荷蘭已開始批量生產“佩普基諾”並開始將它推向海外市場。迷你西瓜已登入英國,每盒250克,內有50個小西瓜,初步定價為10英鎊(約合15.2美元)。不久後將“抵達”美國。

引進狀況

現身英國

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迷你西瓜眼下已在英國市場出售,微型西瓜登入英國後,立即掀起轟動,各大餐館紛紛定購,以供人們“嘗鮮”。

現身成都

成都新津縣柳江的吳利軍無意中在種子市場發現這個品種。

稀奇品種,價格自然不菲。吳利軍初次只買了100顆種子,雖然種子只有芝麻大小,但是卻高達30元/顆。2011年3月6日,吳利軍摸索著進行育苗,4月初移植到大棚定植。由於2011年氣候異常和初次嘗試缺乏經驗,最終100株苗只成活了28株。

肥料、管理跟普通西瓜沒什麼區別,也是喜歡高溫,6月份以來氣溫達到30℃以上的這段時間,就長得特別快。

吳利軍表示這次試種主要是積累經驗,探索市場,具體收益根本還沒考慮。如果大家反映迷你西瓜口味不錯,市場也感興趣的話,等來年再擴種,成活率和掛果率都提高了,到時候成本還能降點下來,那時候再根據市場情況合理定價。

現身杭州

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杭州農科院蔬菜研究所將這種迷你西瓜引入杭城。2011年8月,這批迷你西瓜可望結果。

把迷你西瓜引進杭城不單純是為了研究。柴所長最早從網路上得知迷你西瓜風靡荷蘭、英國,“一些孩子不喜歡吃水果,迷你西瓜小巧可愛的外型能增加孩子們對水果的喜愛”。另外,迷你西瓜的含糖量低,適合部分特殊人群食用。迷你西瓜的引進,在滿足市場需求的同時,增加了杭城蔬果品種的多樣性,給消費者提供更多選擇。雖然這批迷你西瓜的定位主要針對兒童和部分特殊人群,但普通公眾對“小眾水果”的好奇心或許能為其打開一個大眾市場。

不過,市民如果想嘗鮮的話,2011年可能還不行。本來這100多株西瓜可以結大概6000個果,但是前段時間碰上暴雨,大棚被水淹了幾天,西瓜減產不少,總共也沒結多少果子。而且2011年,這批西瓜只是用來做實驗的。柴所長說,2012年還會接著種,收成會比2011年好得多,到時候再請大家來吃。

現身惠州

惠州市羅浮山的曾雲鋒先生將迷你西瓜首先引入廣東。於2011年一月試種50粒種子,並於2011年6月份日,成功結果3000棵果食,並贈送親戚朋友品嘗,得到一致好評。外表像西瓜,內肉像黃瓜,爽口無比,並帶微甜。曾雲鋒說,在廣東省內,因氣候比較合適,可常年種植,種植方法與種黃瓜無異,較為簡單,並在三個月左右就可有收成並銷售,利潤可佳!由於品種稀有,在市場上肯定熱銷,在2012年後,將可帶領一部分農民富裕起來。

現身上海

2013年06月27日 ,金山區山陽鎮高佬莊果蔬專業合作社成功種植了“拇指西瓜”。這種瓜的大小如同聖女果,內瓤為青綠色,口感微甜,迷你又可愛。據合作社的負責人介紹,“拇指西瓜”是首次在上海種植,不過它實際上並非西瓜,而是源自南美的一種水果“佩普基諾”。經過3年的栽培,終於在上海成功種植。市場價格約在160元/公斤。

食用方法

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佩普基諾果實可食用,可直接吃,西瓜籽也可食用,這種西瓜果實味道鮮美,有一種類似香蕉、酸橙的香味。“佩普基諾”一般只能在高檔的餐廳才能見到它,主要以沙拉為主。這種迷你西瓜從沙拉到甜品,吃法多種多樣:

可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可製成西瓜小炒,或是取其果汁製成冰糕解暑,如若配上黑朱古力則口味更佳。

栽培方法

“佩普基諾”可春、夏季栽培,宜選在日光充足地或塑膠大棚內。適宜種植在質地疏鬆、肥沃、排灌方便的田塊,栽種期間注意肥水供應,以提高產量。土壤PH值中性或偏弱酸性,利於提高品質。若採用室內育苗,待長出葉片後移栽於戶外,效果更佳。地爬、立架均可,立架產量更大。一般生長周期60-85天,搭架後單株高1.2-1.8米,每株產量在60-90個。

社會評價

中國現身的小西瓜是從德國引進的最新品種,正處於實驗培育階段,目前只有兩株,非常珍貴。網友表示,萌死人。

美國5歲女孩莫利·鮑爾拿起西瓜就狼吞虎咽起來表示:它們相當美味,看起來就像綠色軟糖,雖然草莓依然是我的最愛,但小西瓜非常有意思。剛開始我不相信它們是真的。

這種小西瓜種在花盆裡,結出的果實直徑只有2厘米,渾身長滿了刺,看起來像個小仙人球。記者了解到,小西瓜是從德國引進的最新品種,正處於實驗培育階段,據工作人員介紹,這種西瓜果實味道鮮美,有一種類似香蕉、酸橙的香味。

植物分類導航

植物是生命的主要形態之一,至2004年,已確認有287655個物種,有258650種開花植物和15000種苔蘚植物。綠色植物大部份的能源是經由光合作用從太陽光中得到的。
角苔植物門葉苔植物門石松植物門有節植物門
帚蕨植物門苔蘚植物門種子植物門蕨類植物門

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