韓國烤沙參

主料:沙參200克,芝麻鹽2克,醬油20克,香油10克,白糖5克,蔥10克1、在醬油里放入香油做成香油醬,把紅辣椒用水泡好後剁碎,然後放入芝麻鹽、白糖、香油、蔥做成辣椒調料。 2、將沙參用棒子拍打去皮,用水泡出澀味後擦掉水分擺平。 3、首先把沙參邊抹上香油醬邊煎,然後邊抹上辣椒調料邊煎。

材料:

主料:沙參200克,芝麻鹽2克,醬油20克,香油10克,白糖5克,蔥10克

做法:

1、在醬油里放入香油做成香油醬,把紅辣椒用水泡好後剁碎,然後放入芝麻鹽、白糖、香油、蔥做成辣椒調料。
2、將沙參用棒子拍打去皮,用水泡出澀味後擦掉水分擺平。
3、首先把沙參邊抹上香油醬邊煎,然後邊抹上辣椒調料邊煎。待熟了以後切好撒上芝麻鹽。

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