鞣酸鐵墨水

3.穩定劑： 5.潤濕劑： 6.防腐劑：

iron gallic ink
最初由硫酸亞鐵加單寧萃取的水溶液（含單寧酸和沒食子酸）配製而成。
作為書寫材料顏色暗淡，常加入一定數量的水溶性藍染料，成為鞣酸鐵墨水。
因硫酸亞鐵與單寧酸和沒食子酸的溶液作用，能生成亞鐵鹽，在紙面上氧化而生成黑色的高價鐵鹽，字跡逐漸由藍變黑，不溶於水，不褪色，故亦稱藍黑墨水。
1.變黑持久不褪成份：
主要是 鞣酸（C4H10O9）、沒食子酸（C7H6O5?H2O）和硫酸亞鐵（FeSO4）等成分彼此化合，生成鞣酸亞鐵和沒食子酸亞鐵，氧化後都變成不溶性的高價鐵，即鞣酸鐵和沒食子酸鐵，前者增強耐水性，後者增強變黑性，這樣使墨水耐水、變黑，色持久不褪。
2.色素成份：
目前常用的是酸性墨水藍和直接湖藍染料，黑水藍是墨水的主色，水溶液遇酸不變質，但遇鹼則變為棕色。直接湖藍在墨水中起助色作用，由於其中含雜質較多，不宜多用，在潮濕環境易長霉。
3.穩定劑：
在墨水中加穩定劑的目的，主要是消除墨水的沉澱，以免書寫時發生斷水現象。常用的穩定劑有 硫酸（H2SO4）、草酸（COOH）2、甲醛（HCHO）溶液。這些穩定劑都具有一定酸性，給紙張酸化埋下了潛在的危害，不宜多用。
4.抗蝕劑：
因墨水中加入的穩定劑具有較強酸性，為防止腐蝕，常加抗蝕劑，使它和鐵質結成薄膜，降低硫酸的腐蝕作用 90％。使墨水中的含鐵量不會因腐蝕筆尖而增加，從而增加了墨水的穩定性。
5.潤濕劑：
為防止墨水中的水份蒸發，造成書寫不便，在墨水中加入不易揮發，且有吸水性的 丙三醇〔C3H5（OH）3〕，使筆尖保持濕潤，以利書寫。
6.防腐劑：
墨水原料中所含有機物等物質，在潮濕環境下容易腐爛、長霉，為防止腐爛常加苯酚或五氯酚鈉等藥劑為防腐劑。