釋文：一切不具備金屬特性可利用其特有的物理性質、化學性質和工藝特性來為人類的經濟活動使用的礦物資源。
廣泛套用於石油、化工、冶金、建築、機械、農業、環保、醫藥等行業，並越來越多地被用於國防、航天、光纖通信等高科技領域。它在國民經濟中所占的比重越來越大，產值的增長速度已超過了金屬礦產，其開發利用水平已成為衡量一個國家科學技術發展水平和人民生活水平的重要標誌之一。
中國已發現的非金屬礦產種類95種，加上亞類總計176種。依據工業用途可分為：冶金輔助原料礦產資源，如耐火粘土、菱鎂礦、螢石等；化工及化肥原料非金屬礦產資源，如硫、磷、鉀鹽、硼、天然鹼等；特種非金屬礦產資源，如壓電水晶、冰洲石、光學螢石等；建築材料及其他非金屬礦產資源，如水泥原料、陶瓷原料、飾面石材、石棉、滑石、寶石、玉石等。
中國的非金屬礦產資源豐歉不一，硫、鉀鹽、硼等礦產資源，雖有一定數量，但不能滿足需要，而菱鎂礦、芒硝、鈉鹽、水泥原料等礦產資源非常豐富。
