青鱗子(鯉科)Hemiculter leucisclus
[地方名]白條。
[形態特徵]小型魚,一般體長10~14厘米,最長達24厘米。體長而側扁,背部輪廓幾乎成一直線,腹部輪廓略彎凸。頭小,略呈三角形。眼大。 口端位,口裂傾斜。被圓鱗。側線自胸鰭上方向下急劇彎折,成一角度,沿腹側行至臀鰭基部處復又向上彎折,然後沿著尾柄中線直達尾鰭基部,側線鱗 48~57。腹棱自胸鰭基部至肛門。背鰭具有光滑的硬棘,其起點距尾鰭基部比距吻端為近。尾鰭叉形。全身銀白色,體背略帶青灰色,尾鰭邊緣灰黑色。
[產地、產季]分布於我國各主要水系,江河、湖泊、水庫都有,生產季節各地不同。近年一個重要產地是達賚湖,每年從12月份開始到翌年3月份進行冰下捕魚,魚一出水就攤擺在冰面上凍結,然後裝麻袋外運。
[經濟價值]青鱗子是一種繁殖快、生活力強的小型魚,分布廣,產量高,價格便宜,如內蒙產地1990年每乾克售價 0.80~1.10元,因其質量新鮮,價格便宜,很受消費者歡迎。家庭主要油煎或掛糊炸食。