青蒜鯉魚羹

青蒜鯉魚湯的製作材料：

主料：鯉魚1條,青蒜2根
輔料：薑絲
調料：米酒,鹽,味素

青蒜鯉魚湯的特色：

此湯蒜香濃郁，魚肉細膩，營養豐富。教您青蒜鯉魚湯怎么做，如何做青蒜鯉魚湯才好吃　(1) 鯉魚去鱗、腮，切大塊；青蒜斜切片
(2) 將魚、薑絲放入開水鍋中煮，水開後稍煮一會兒，加入米酒、鹽、味素，撒下青蒜。