熟牛、青蒜。
做法:
1、青蒜(我們這裡也叫大蒜)洗乾淨,切3厘米這樣長就行了。鍋中底油,油熱倒入切好瀝乾水的青蒜;
2、大火加鹽煸炒2到3分鐘;
3、然後倒入熟牛肉,放入幾個乾辣椒翻炒2分鐘就可以了;
4、加點雞精就可以起鍋了。
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