青菰

青菰是漢語辭彙，拼音是qīng gū，是植物名。

形態特徵

青菰如米，稱雕胡米。

生長環境

生長於河邊﹑沼澤地。

主要價值

俗稱茭白。稱雕胡米，可作飯，古以為六穀之一。

唐王維《游感化寺》詩：“香飯青菰米，嘉蔬綠芋羹。”

唐權德輿《曉發武陽館即事書情》詩：“青菰冒白水，方塘接廣畦。”

宋陸游《乙丑重五》詩：“盤中共解青菰粽，衰甚猶簪艾一枝。”