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永樂皇帝朱棣從其侄建文帝的手中奪得政權後,將首都從南京遷移至北京,南京作為陪都。北京建成新都後,兩京所用的瓷器數量和品種都大大增加,景德鎮御器廠擔負了大部分的宮廷用瓷。青花瓷器從元代燒製成熟後,在明初洪武時期似乎曾一度衰落過。永樂朝開始,景德鎮的青花細瓷又出現了新的高峰,可以說永樂、宣德兩朝是我國青花瓷器史上的黃金時代,從永樂朝開始,青花瓷器的製作已逐漸成為景德鎮瓷器生產的主流,胎質細膩潔白、釉層晶瑩肥厚、青花色澤濃艷。而且由於鄭和下西洋,帶回了“蘇麻離”青的鈷料,這類進口的鈷料含鐵量高、含錳量低,在燒造中能呈現寶石藍的色澤,而且正由於含鐵量高,往往在青花部分出現黑鐵斑點,這種自然形成的黑鐵斑點和濃艷的青藍色相映成趣,使後人無法模仿。鄭和下西洋,將中國的瓷器、絲綢、鐵器、銅錢等換取各國的奇貨重寶及珍禽異獸等,除了帶回了這種少見的鈷料外,還帶回了如珍珠、珊瑚、寶石、香料、麒麟、獅子、鴕鳥之類的“寶物”。永樂皇帝命鄭和下西洋的原因,主要是為了宣揚明朝的國威,擴大明朝在海外的政治影響,招致各國前來朝貢。其次,也是為了發展海外貿易,尤其是朝貢貿易,讓各國以朝貢的形式來中國做買賣。尋找下落不明的建文皇帝或許也是其中的一個原因,但絕不是主要目的。鄭和奉命出使西洋,從永樂三年(1405年)至宣德八年(1433年),共七次,打通了從中國到東非的航路,是地理大發現之前人類航海史上的偉大成就。不僅擴大了中國同亞非各國的和平交往,發展了中國同亞非各國的經濟文化交流,也開拓了中國人的眼界,豐富了中國人的海外地理知識。