相關詞條
-
辣椒
辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時...
歷史 性狀 特徵 生長習性 種類 -
白辣椒
白辣椒，又稱白椒、鹽辣椒，源自湖南瀏陽人自製的撲白椒。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。湖南人把辣椒放到太陽下曬，再用特殊的調料醃製，把青...
簡介 外觀與口感 與湘菜 與湘潭 製作方法 -
辣椒[茄科一年生或有限多年生植物]
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生...
植物形態 生長習性 地理分布 主要變種 屬下種類 -
番茄辣椒茄子良種
作品目錄目錄一、番茄中雜4號番茄中雜7號番茄中雜9號番茄中蔬4號（鮮豐）番茄中蔬5號（強輝）番茄中蔬6號番茄強豐番茄佳粉1號番茄佳粉2號番茄佳粉10號番...
作品目錄 -
寶雞辣椒
寶雞辣椒，陝西省寶雞市特產，中國國家地理標誌產品。 寶雞辣椒素稱線辣椒、辣子、秦椒，國際貿易中統稱“西安椒乾”，具有身條細長、皺紋均勻、色澤鮮紅、辣味佳...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
小辣椒
小辣椒主要分布在中國江西贛州、福建龍巖等地，尤以江西贛州石城最為著名，該地利用當地烤菸用的烤菸房對小辣椒進行烘乾，具有數量大、速度快，成本低等優點，質量...
基本信息 分布 成分 加工 -
辣椒苦瓜
四川人家中的一道家常菜，採用苦瓜搭配帶有辣味的二荊條清炒而成。苦瓜有解除疲勞、清心明目、延緩衰老的作用。辣椒含有極豐富的維生素C。二者搭配食用，是理想的...
製作材料 特色 營養價值 -
辣椒炒雞蛋
辣椒炒雞蛋是指用辣椒和雞蛋一起炒制的一道家常菜。
做法一 做法二 做法三 做法四 做法五 -
雞澤辣椒
雞澤辣椒又名“羊角椒”，自引種雞澤小梁莊至今已有1400多年歷史（辣椒原產中美洲墨西哥地區，哥倫布發現美洲大陸後才傳到歐洲，傳至中國是在明朝萬曆年間）。...
特點 發展歷程 -
小辣椒[茄科草本植物]
小辣椒，茄科草本植物，為茄科植物辣椒Capsicum frutescens L.的果實。未成熟(色青)者，稱青椒;成熟(色紅)者，稱紅辣椒。
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術
