青筍絲炒臘肉

臘肉,青筍(萵筍),黃豆芽,乾紅辣椒段,花椒粒,鹽,味素1.青筍洗淨切絲,黃豆芽洗淨,臘五花肉切絲。 2.炒鍋放少少油燒熱,放入乾紅辣椒段,花椒粒炒香,再倒入臘肉絲爆出油來。 3.把青筍絲和黃豆芽倒入,翻炒幾下,加少少鹽,味素調味後起鍋即可。

材料:

臘肉,青筍(萵筍),黃豆芽,乾紅辣椒段,花椒粒,鹽,味素

做法:

1.青筍洗淨切絲,黃豆芽洗淨,臘五花肉切絲。
2.炒鍋放少少油燒熱,放入乾紅辣椒段,花椒粒炒香,再倒入臘肉絲爆出油來。
3.把青筍絲和黃豆芽倒入,翻炒幾下,加少少鹽,味素調味後起鍋即可。

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