材料:
做法:
1.青筍洗淨切絲,黃豆芽洗淨,臘五花肉切絲。
2.炒鍋放少少油燒熱,放入乾紅辣椒段,花椒粒炒香,再倒入臘肉絲爆出油來。
3.把青筍絲和黃豆芽倒入,翻炒幾下,加少少鹽,味素調味後起鍋即可。
4.裝盤開吃啦。
臘肉,萵筍,黃豆芽,乾紅辣椒段,花椒粒,鹽,味素1.青筍洗淨切絲,黃豆芽洗淨,臘五花肉切絲。 2.炒鍋放少少油燒熱,放入乾紅辣椒段,花椒粒炒香,再倒入臘肉絲爆出油來。 3.把青筍絲和黃豆芽倒入,翻炒幾下,加少少鹽,味素調味後起鍋即可。
1.青筍洗淨切絲,黃豆芽洗淨,臘五花肉切絲。
2.炒鍋放少少油燒熱,放入乾紅辣椒段,花椒粒炒香,再倒入臘肉絲爆出油來。
3.把青筍絲和黃豆芽倒入,翻炒幾下,加少少鹽,味素調味後起鍋即可。
4.裝盤開吃啦。
臘肉燒青筍絲是一款美味食譜,主要原料有臘肉,青筍絲等。
材料: 做法:萵筍200克,臘肉50克,廣式臘腸50克調料蒜汁、薑汁各適量,鹽少許 2、臘肉洗淨後用沸水汆燙過切片;廣式臘腸用沸水汆燙過切片備用。 3、炒鍋中加少許油...
材料: 做法:臘肉是我國特有的傳統肉類食品,屬自然發酵肉製品,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,因此最好吃的臘肉應屬四川,湖南臘肉。臘肉在我國已有上千年的加工和生產歷史...
菜品介紹 食材明細 製作步驟 美食心得 工藝關鍵的鮮美盪氣迴腸,讓您一輩子也揮之不去…… 食用方法臘肉需要先將皮放火上燒...,流油了,然後將燒好的臘肉放水裡泡半個小時~1個小時,使臘肉軟化,然後用...與臘肉時,臘肉一定要擺上面,否則蒸出的成品不佳。 牛肝菌燒臘肉: 原料...
《湘滋味:燒》是湖南科學技術出版社於2011年9月1日出版發行的書籍。
內容簡介 目錄乾鍋鱔魚臘肉屬於湘菜,主要食材是鱔魚、臘肉,鱔魚鮮嫩,臘肉鹹香。主要工藝是燒,中級難度,按照以下步驟就能煮出好吃的乾鍋鱔魚臘肉。
配料 ·特色 ·操作《燒炒》是由湖北科學技術出版社2007年7月1日出版的一本書籍,作者陳緒榮。
作者簡介 內容簡介 目錄15元燒家宴菜,圖書。上海科學技術出版社出版。
圖書信息 內容簡介 目錄節瓜|清蒸魚丸 醬燒茄子|蒸肉豆腐 香菇燒茭白|香菇豆腐燉泥鰍 蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯... 燒藕丸|蒜蓉炒菜花 豆腐乾炒蒜薹|蝦皮碎菜包 全麥吐司色拉...
基本信息 內容簡介 目錄